【技术实现步骤摘要】
本专利技术是一种面条。现有的面条是用面粉直接制成的。面条的天然钙质含量不足以补充人体每天新陈代谢所需的钙量，特别是孕妇、哺乳期妇女、幼儿、学生、中老年人更是如此，容易使人类因缺钙而产生的人体不平衡现象，从而导致影响身体发育成长和产生过早衰老，产生疾病等现象。本专利技术的目的是为人们提供一种能在普通面条中人工加入钙质的高钙面条，使人们能从主食中吸收到每天所需的足够钙质。本专利技术的高钙面条，是在制作面条的面粉中掺加入粉末状的食用钙粉或含钙粉末。本专利技术的高钙面条，面粉与食用钙粉的最佳配比为加入的食用钙粉或含钙粉末不超过面粉总量的39％。下面将通过实施例对本专利技术的高钙面条作进一步的叙述。第一实施例取食用面粉，与占面粉总量5％的食用钙粉互相掺和搅混，然后以水混和制成面团，又以机械压轧，形成面条。第二实施例取食用面粉，与占面粉总量1.5％的食用钙粉互相掺和搅混，然后以水混和制成面团，又以机械压轧，熟化、烘干，形成面条。本专利技术的高钙面条的优点是保持面条的爽滑、无异味，又补充了人们新陈代谢所必需的钙质，尤其是对副食需求量少的人，可以从主食中补充每日所必须的钙质，从而使孕妇、哺乳期妇女、幼儿、学生健康发育成长，智力增长、使青壮年人更身强力壮，中老年人减少疾病，延年益寿；在试验中证明，人们每天食用本专利技术的高钙面条50-200克，可进一步防止智力呆滞，小儿佝偻、妊娠高血压、中老年人过早骨质疏松等疾病，有效地提高人类的身体素质。
【技术保护点】
一种以面粉用水混和成面团，然后，以机械压轧而成的高钙面条，其特征是：在制作面条的过程中加入了食用钙粉。
【技术特征摘要】
1.一种以面粉用水混和成面团，然后，以机械压轧而成的高钙面条，其特征是在制作面条的过程中加入了食用钙粉；2.根据权利要求1所述的高钙面条，其特征是在制作面条的过程中可以加入含钙粉末；3.根据权利要求1、2所述的高钙面条，其特征是所说的食用钙粉或含钙粉末的加入量，可以是面粉总量39％以下的任意比例；4.根据权利要求1、2、3所述的高钙面条，其特征是先将面...
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