【技术实现步骤摘要】
本技术涉及水产品保鲜领域，尤其涉及一种可以应用于多种水产品的保鲜框。
技术介绍
我国幅员辽阔，海岸线绵长，具有丰富的水产资源。近年来，我国的水产业发展取得了巨大的成就，水产品的总产量也连续多年居世界首位。水产品的保鲜技术在当今的水产业发展中具有十分重要的地位。近年，随着生活水平的提高，人们对于食品的质量要求也越来越高了，宾馆饭店对于水产品的需求量也是越来越大。呈直线上升趋势。产品腐败变质的主要原因是水产品本身自带有一些向微生物，或者是在贮运的过程当中污染的一些微生物，这些微生物在温暖的环境条件下就会迅速的繁殖，分解水产品体内的蛋白质、氨基酸、脂肪等成份并产生臭味和有毒性物质，致使水产品腐败变质。另一方面，水产品本身含 有的酶在一定的环境条件下也能促使水产品腐败变质。当前水产品的主要保鲜方式是冰冻保鲜，通过低温来抑制微生物的生长和抑制水产品体内酶的活性，从而防止水产品的腐败，达到保鲜的目的。但是冰冻保鲜也有缺点，一方面，冰冻保鲜的成本较高，需要制冰，同时需要专门的冷冻车来运输；另一方面，冰冻会使得水产品的肉质产生变化，没有新鲜水产品美味。而且水产品的种类众多，主要...
【技术保护点】
水产品保鲜框，其特征在于，包括框体和框盖，所述框体包括第一底面和四个第一侧面，框体内设有多个装载箱，所述装载箱的高度低于框体的高度，所述装载箱包括四个第二侧面，装载箱的四周包裹有吸水海绵，所述框盖覆盖于装载箱的顶部并内嵌于框体顶部。
【技术特征摘要】
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