【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及植酸酶活性测定，具体的说是。
技术介绍
植酸酶属于磷酸单酯水解酶，是一类特殊的酸性磷酸酶，可催化植酸以及植酸盐水解成肌醇与磷酸盐。1968年,Shien等确定第一个被分离纯化的植酸酶来源于土曲霉,并且从68个土样中对2000个菌株进行研究发现，在所得的22株黑曲霉中有21株能产生植酸酶。从此以后，陆续从十几种微生物中分离得到植酸酶。植酸酶主要来源于微生物。微生物来源的植酸酶分解植酸盐的最终产物主要是单磷酸肌醇和无机正磷酸盐。植酸及其盐类广泛存在于植物组织和相应的粮食产品中，占其总量的1_3%，其中磷含量占植物总磷的60-90%，是磷和肌醇的主要储存形式。植酸酶是催化植酸水解成肌醇与磷酸的一类酶的总称，因此，植酸酶已在饲料和食品工业中广泛地得到应用。而对植酸酶活性的检测成为衡量 饲料、食品、土壤等中的磷素可利用性的一项重要指标。目前在植酸酶活性的检测工作中，常使用紫外分光光度法对酶反应产物正磷酸盐进行检测，并根据植酸酶活性单位的定义，由磷标准曲线计算出待检植酸酶的活性。世界公认的测定方法中，被广泛认可和使用较多的方法是Gostbrocades和BAS...
【技术保护点】
一种直接测定土壤植酸酶活性的方法，其特征在于：将甲苯加入到待测定土壤中，而后进行底物培养在待测土壤中加入pH5.5的乙酸缓冲液、植酸钠；待培养终止加入显色液终止酶促反应并显色，显色后在415nm下测定显色液吸光度，即可获得土壤植酸酶。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：张艾明，陈振华，陈利军，梁文举，
申请(专利权)人：中国科学院沈阳应用生态研究所，
类型：发明
国别省市：
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