本发明专利技术公开了一种广叶绣球菌合成培养基。本发明专利技术提供的一种绣球菌的合成培养基，包括碳元素、氮元素、磷酸二氢钾、其他组分和水组成；所述其他组分为硫酸镁和维生素B1中的至少一种；所述碳元素、所述氮元素、所述磷酸二氢钾、所述硫酸镁和所述维生素B1在所述合成培养基中的终浓度依次为8.0–25.0g/L、0.15–4.5g/L、0.5–2.0g/L、0–1.0g/L和0–0.1g/L；所述碳元素来源于蔗糖或葡萄糖或麦芽糖或乳糖或可溶性淀粉；所述氮元素来源于柠檬酸铵或硝酸铵或磷酸氢二铵或硝酸钾或硫酸铵。本发明专利技术提供的培养基具有成分清楚、质量稳定、杂质少等优点，适于绣球菌的工业化发酵生产和生理学研究，并有利于下游代谢产物的分离提取。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及生物
，尤其涉及一种广叶绣球菌合成培养基。
技术介绍
广叶绣球菌是一种名贵食药用菌，在生物分类上归属于真菌界(Kingdom Fungi)、担子菌门(Basidiomycota)、多孔菌目(Polyporales)、绣球菌科(Sparassidaceae)、绣球菌属(Sparassis)。新近的研究表明广叶绣球菌广泛分布于东亚亚热带和温带地区，包括我国吉林、黑龙江、云南、日本等地(Zhaoet al. , 2012, Mycological Progress, DOI 10. 1007/sll557-012-0853-7)，夏末秋初生于云杉、冷杉或松林及混交林的地上。绣球菌富含蛋白质、必需氨基酸和维生素等多种营养成分(Chandrasekaran et al.,2011, International Journal of Medicinal Mushrooms, 13(2):177 - 183),其主要活性成分β_葡聚糖含量丰富，日本食品分析化验所测定其含量为43.6%，是灵芝、姬松茸的2倍以上，为菇类之最，且具有较高的药用、保健功能，在日本有“梦幻之燕”之称。现代研究证实绣球菌具有抗肿瘤作用(Ohno et al. , 2000, Biological &Pharmaceutical Bulletin, 23 (7) : 866-872),免疫调节功能(Harada et al. , 2002, Journalof Interferon &Cytokine Research, 22 (12) : 1227-1239),促进伤口愈合作用(Kwon etal. , 2009, The American Journal of Surgery, 197(4) :503 - 509),促进造血功能(Haradaet al. , 2002, Biological & Pharmaceutical Bulletin, 25 (7) : 931-939)等等。作为一种珍稀食药两用菌，绣球菌由于其良好的营养价值和保健功效，近年来受到了学者和消费者的极大关注。但是其野生资源少，采集困难，而栽培技术尚未成熟，价格昂贵。液体发酵具有周期短、产量高、不受环境限制、成本低、质量易控、没有重金属污染等优点，因此通过液体发酵生产菌丝体，已成为满足市场需求的重要途径。国内绣球菌的专利主要是关于其人工栽培方面(绣球菌的人工栽培方法，申请号CN200610050003. I ;一种绣球菌工厂化栽培基质配方及生产工艺，申请号CN201010286462. 6)。文献调查发现绣球菌培养的研究多是固体培养，虽然有少许几篇液体发酵的报道，但是游雄等(绣球菌的诱变育种和深层发酵工艺的初步研究，中国食用菌，2006 (3) :41-45)和刘成荣(绣球菌突变菌株液体发酵条件的研究，江西农业大学学报，2008(5) :898-902)均采用了绣球菌的突变菌株来研究，突变菌株用于保健食品和药品有着其局限性，而且菌株本身具有不稳定性。因此，开发一种具有适于绣球菌工业化液体发酵生产的方法具有重要意义。本专利技术人曾于2011年申请了专利(珍稀食药用菌绣球菌的液体发酵培养方法及其专用培养基。中国专利申请号201110220578. 4)，但是所述培养基较为复杂，需要利用松针、复合碳源等，原材料会受到一定的限制，同时复杂的成分给下游处理带来困难。全合成培养基具有成分清楚、质量稳定、杂质少等优点，可以用于绣球菌代谢产物合成的定向调控和代谢流分析，以及大规模生产过程质量控制的需要，同时有利于下游代谢产物的分离提取。
技术实现思路
本专利技术的一个目的是提供一种绣球菌的合成培养基。本专利技术提供的合成培养基，包括碳元素、氮元素、磷酸二氢钾、其他组分和水组成；所述其他组分为硫酸镁和维生素B1中的至少一种；所述碳元素、所述氮元素、所述磷酸二氢钾、所述硫酸镁和所述维生素B1在所述合成培养基中的终浓度依次为 8. O - 25. 0g/L、0. 15 - 4. 5g/L、0. 5 - 2. 0g/L、0 - I. Og/L 和0 - 0. lg/L ；所述碳元素来源于蔗糖或葡萄糖或麦芽糖或乳糖或可溶性淀粉；所述氮元素来源于柠檬酸铵或硝酸铵或磷酸氢二铵或硝酸钾或硫酸铵。上述的合成培养基中，所述碳元素、所述氮元素、所述磷酸二氢钾、所述硫酸镁、所 述维生素B1在所述合成培养基中的终浓度依次为12g/L - 20g/L、0. 35g/L - 2. Og/LUg/ L - 2g/L、0. 05g/L - I. 0g/L、0. 05g/L - 0. lg/L。上述碳元素终浓度为按分子量计算的碳元素含量；上述氮元素终浓度为按分子量计算的氮元素含量。上述绣球菌的合成培养基，为如下I) -4)中任意一种I)所示绣球菌的合成培养基包括可溶性淀粉、柠檬酸铵、磷酸二氢钾、硫酸镁、维生素B1和水；2)所示绣球菌的合成培养基包括葡萄糖、柠檬酸铵、磷酸二氢钾、硫酸镁、维生素B1和水；3)所示绣球菌的合成培养基包括麦芽糖、磷酸氢二铵、磷酸二氢钾、维生素B1和水；4)所示绣球菌的合成培养基包括乳糖、硝酸铵、磷酸二氢钾、硫酸镁和水。上述绣球菌的合成培养基中，I)所示的合成培养基中，所述可溶性淀粉、柠檬酸铵、磷酸二氢钾、硫酸镁、维生素B1 的终浓度依次为 30-35g/L、3. 18-5. 3g/L、l. 5-2. Og/L,O. 5-1. Og/L,O. 05-0. lg/L ；2)所示的合成培养基中，所述葡萄糖、柠檬酸铵、磷酸二氢钾、硫酸镁、维生素B1的终浓度依次为 20. 0-50. Og/L,O. 9-10. 0g/L、0. 5-2. 0g/L、0. 5-1. 0g/L、0. 05-0. lg/L ；3)所示的合成培养基中，所述麦芽糖、磷酸氢二铵、磷酸二氢钾、维生素B1的终浓度依次为 50-62. 5g/L、0. 9-10. 0g/L、0. 5-2. 0g/L、0. 05-0. lg/L ；4)所示的合成培养基中，所述乳糖、硝酸铵、磷酸二氢钾、硫酸镁的终浓度依次为40 - 50g/L、10 - 12. 9g/L、0. 5-2. 0g/L、0. 05 - 0. lg/L ；上述绣球菌的合成培养基，I)所示的合成培养基中，所述可溶性淀粉、柠檬酸铵、磷酸二氢钾、硫酸镁、维生素B1的终浓度依次为30g/L、3. 18g/L、2. 0g/L、I. 0g/L、0. lg/L ；或所述可溶性淀粉、柠檬酸铵、磷酸二氢钾、硫酸镁、维生素B1的终浓度依次为35g/L、5. 3g/L、l. 5g/L、l. 0g/L、0. 05g/L ；2)所示的合成培养基中，所述葡萄糖、柠檬酸铵、磷酸二氢钾、硫酸镁、维生素B1的终浓度依次为 20. 0g/L、2. 12g/L、0. 5g/L、l. 0g/L、0. 05g/L ；3)所示的合成培养基中，所述麦芽糖、磷酸氢二铵、磷酸二氢钾、维生素B1的终浓度依次为 62. 5g/L、9. 4g/L、l. 0g/L、0. 05g/L ；4)所示的合成培养基中，所述乳糖、硝酸铵、磷酸二氢钾、硫酸镁的终浓度依次为40g/L、12. 9g/L、l. Og/L,本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种绣球菌的合成培养基，包括碳元素、氮元素、磷酸二氢钾、其他组分和水组成；所述其他组分为硫酸镁和维生素B1中的至少一种；所述碳元素、所述氮元素、所述磷酸二氢钾、所述硫酸镁和所述维生素B1在所述合成培养基中的终浓度依次为8.0–25.0g/L、0.15–4.5g/L、0.5–2.0g/L、0–1.0g/L和0–0.1g/L；所述碳元素来源于蔗糖或葡萄糖或麦芽糖或乳糖或可溶性淀粉；所述氮元素来源于柠檬酸铵或硝酸铵或磷酸氢二铵或硝酸钾或硫酸铵。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：董彩虹，杨涛，
申请(专利权)人：中国科学院微生物研究所，
类型：发明
国别省市：
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