一种提高鹅肥肝磷脂含量的饲料制造技术

本发明专利技术公开了一种提高鹅肥肝磷脂含量的饲料，包括以下重量份的组成组分：大豆油脚10～20份、玉米75～90份、大米碎米3～6份、大麦3～6份、食盐0.3～1.0份、复合酶制剂0.1～0.5份、益生菌制剂0.1～0.5份、预混料0.5%～1.0%和饲料乳化剂0.3～0.7份。本发明专利技术提供的饲料，在为肥肝鹅提供足量能量的基础上，额外添加了大豆油脚，大豆油脚富含磷脂。在填饲料中添加大豆油脚，通过鹅的生物加工，可使卵磷脂在肝脏中大量沉积。本发明专利技术饲料可有效提高鹅肝脏和肌肉中磷脂含量3～8倍，进一步提升了鹅肥肝的营养和保健功能，具有重大推广应用价值。本发明专利技术的饲料适合肥肝鹅在填饲期使用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种提高鹅肥肝磷脂含量的饲料。
技术介绍
鹅肥肝属世界三大美味(鹅肥肝、松茸蘑、鲟鱼籽)之一。鹅肥肝的生产是在短期内人工强制填饲大量的高能饲料，使其快速育肥，在肝脏中沉积大量的脂肪。鹅肥肝中含有65 68%的不饱和脂肪酸，可以降低人体血液中的胆固醇含量，抑制其他脂肪的吸收，而且鹅肥肝中含有磷脂，具有软化血管、延缓衰老、防治心脑血管疾病发生的功效，其中还含有核苷酸，有利于机体新陈代谢，增强体质。高能饲料原料组成主要是玉米和油脂(植物油或禽类脂肪)，饲喂传统饲料生产的鹅肥肝虽然富含不饱和脂肪酸，但是其他营养物质含量较少，特别是对人体极为有利的卵 磷脂含量较少，这会使鹅肥肝的营养价值大打折扣。因此人们正在努力的去改变鹅填饲料的成分组成，添加高能值和富含大豆磷脂的原料，既不影响肥肝的生产量又可以提高卵磷脂的含量。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种利用鹅自身的生物加工作用来提高鹅肥肝磷脂含量的饲料。为了实现上述目的，本专利技术给出的技术方案是一种提高鹅肥肝磷脂含量的饲料，包括以下重量份的组成组分大豆油脚10 20份、玉米75 90份、大米碎米3 6份、大麦3 6份、食盐O本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种提高鹅肥肝磷脂含量的饲料，其特征在于：包括以下重量份的组成组分：大豆油脚10～20份、玉米75～90份、大米碎米3～6份、大麦3～6份、食盐0.3～1.0份、复合酶制剂0.1～0.5份、益生菌制剂0.1～0.5份、预混料0.5%～1.0%和饲料乳化剂0.3～0.7份。

【技术特征摘要】
1.一种提高鹅肥肝磷脂含量的饲料，其特征在于包括以下重量份的组成组分:大豆油脚10 20份、玉米75 90份、大米碎米3 6份、大麦3 6份、食盐O. 3 I. O份、复合酶制剂O. I O. 5份、益生菌制剂O. I O. 5份、预混料O. 5% I. 0%和饲料乳化剂O. 3 O. 7 份。2.根据权利要求I所述的提高鹅肥肝磷脂含量的饲料，其特征在于所述组成组分为大豆油脚12 18份、玉米78 88份、大米碎米4 5份、大麦4 5份、食盐O. 4 O. 9份、复合酶制剂O. 2 O. 4份、益生菌制剂O. 2 O. 4份、预混...

【专利技术属性】
技术研发人员：王建平，刘宁，黄勇，张敬中，刘兆阳，
申请(专利权)人：河南科技大学，
类型：发明
国别省市：