【技术实现步骤摘要】
本技术涉及烹调器皿,具体涉及一种适用于电磁炉加热的铜火锅。
技术介绍
铜火锅作为传统美食烹调器皿,深受人们的喜爱。但是传统铜火锅的加热源适用于炭火,炭火作为加热源存在使用不方便,升温慢,不能恒温加热的问题,并且,由于炭火加热过程中会产生燃烧烟气,污染用餐环境,难以适应现代人们对用餐环境及用餐卫生的要求。电磁炉以其使用方便、干净卫生、加热效率高等诸多优点,越来越广泛的被用于烹饪的加热源。传统的铜火锅不能使用电磁炉作为加热源。
技术实现思路
本技术的目的在于针对上述问题,提供一种适用于电磁炉加热的铜火锅。实现上述目的的技术方案是一种适用于电磁炉加热的铜火锅,它包括有锅盖和锅体,所述的锅体由铁质圆形平锅底和铜质锅体周围部分经焊接组合成一体而构成,在所述锅体的内侧面设有锅体锡里层。本技术的技术方案还包括所述铁质圆形平锅底的周边设有环形台阶,该环形台阶构成铜质锅体周围部分与铁质圆形平锅底的组合装配止口。本技术的技术方案还包括在所述锅体的上部外侧面上设有锅体提手座,该锅体提手座上装配有提手环。本技术的技术方案还包括所述的锅盖具有铜质锅盖体,该锅盖体的内侧面设有锅盖锡里层。本技术使铜火锅能够用电磁炉取代炭火作为加热源,在保持铜火锅古朴雅致、传统美食烹调器皿特色的同时,具备使用方便,用餐环境干净卫生,加热效率高的特点。附图说明图I是本适用于电磁炉加热的铜火锅主视图;图2是图I的I局部放大剖面图;图3是图I的II局部放大剖面图。具体实施方式结合附图对本技术的具体实施方式进行说明。如附图1,本适用于电磁炉加热的铜火锅包括有锅盖I和锅体2,在锅体2的上部外侧面上对称设置锅体提手座 ...
【技术保护点】
一种适用于电磁炉加热的铜火锅,它包括有锅盖(1)和锅体(2),其特征是:所述的锅体(2)由铁质圆形平锅底(5)和铜质锅体周围部分(6)经焊接组合成一体而构成,在所述的锅体(2)的内侧面设有锅体锡里层(7)。
【技术特征摘要】
1.一种适用于电磁炉加热的铜火锅,它包括有锅盖(I)和锅体(2),其特征是所述的锅体(2)由铁质圆形平锅底(5)和铜质锅体周围部分(6)经焊接组合成一体而构成,在所述的锅体(2)的内侧面设有锅体锡里层(7)。2.根据权利要求I所述的适用于电磁炉加热的铜火锅,其特征是所述铁质圆形平锅底(5)的周边设有环形台阶,该环形台阶构成铜质锅体周围部分(...
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