【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种农产品新鲜度检测装置,特别涉及一种基于传感器技术的山核桃新鲜度检测装置。
技术介绍
山核桃品质好、营养价值高,是一种深受消费者欢迎的食品。山核桃仁含油率高达70%以上,是木本油料最高的一种,且不饱和脂肪酸含量亦位居前茅,可达90%。山核桃中的油脂受环境、光照、氧气、水分、金属离子等因素的影响及其本身特性,极易氧化酸败从而陈化,产生哈味,且会产生对人体有害的物质,致使商品和营养价值大大降低。目前,山核桃油脂哈败及其新鲜度评价主要靠感官评定和理化检测。感官评定主观性强、重复性差;理化方法评定山核桃的新鲜度,方法虽然准确,但处理程序复杂,操作繁琐,不具有实时性。目前,还没有专门用于山核桃新鲜度检测的检测装置,特别是灵活方便、重复性好·的仪器设备。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种用于检测山核桃新鲜度的装置,能够具有检测准确、快速,小型便携式的检测装置。一种基于传感器技术的山核桃新鲜度检测装置,其特征在于它包括固定在盒体内的微型气泵、传感器阵列、信号采集模块、通讯模块、数据存储处理模块,盒体上固定有显示屏、控制面板、样品气体进气管、样品瓶、新鲜空气进气管。所述传感器阵列包括气敏传感器、电化学传感器组成的传感器阵列。所述盒体上有样品气体进气管、新鲜空气进气管。附图说明图I是本技术的结构原理方框示意图。具体实施方式下面结合实施例并对照附图对本技术作进一步说明。一种用于山核桃新鲜度检测的电子鼻系统,它包括固定在盒体(9)内的微型气泵(3)、传感器阵列(4)、信号采集模块(5)、通讯模块(6)、数据存储处理模块(7),盒体(9)上固定有显示屏⑶、控制面板 ...
【技术保护点】
一种基于传感器技术的山核桃新鲜度检测装置,其特征在于:它包括固定在盒体内的微型气泵、传感器阵列、信号采集模块、通讯模块、数据存储处理模块,盒体上固定有显示屏、控制面板、样品气体进气管、样品瓶、新鲜空气进气管。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:庞林江,路兴花,王允祥,成纪予,
申请(专利权)人:浙江农林大学,
类型:实用新型
国别省市:
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。