The utility model comprises a handle, an upper slide plate, a lower slide plate, a bracket and a dumpling forming assembly. The utility model relates to a dumpling forming combined component, which is composed of 2 wall panels and a bearing which is arranged on the bearings of the 2 wall plates. There are more than 1 dumpling mould on the upper pressure roller. Dumpling forming combined component is fixed on the noodle machine with stuffing. The utility model relates to a raw dumpling with stuffing, which is produced by a stuffing noodle machine. When the upper and the lower press rollers rotate, the original dumpling is formed into a dumpling shape. The upper and lower cleaning rollers rotate to clear the surface and other dirt on the upper and lower rollers.
【技术实现步骤摘要】
本技术属于一种带馅面食品的加工机械。饺子是中国人十分爱吃的带馅面食品之一。目前市售的包饺子机的最大缺点，是包出的饺子皮很厚，严重地影响了饺子的口感，人们不爱吃用包饺子机包出的饺子。本技术的目的，是提供一种安装在带馅面条机上的，可生产出薄皮饺子，且增加了带馅面条机功能的包饺子装置。本人设计了一种多功能带馅面条机，这种带馅面条机，除生产带馅面条外，还能生产实心面、空心面、回头皮等。已申报了专利，国家专利局已授予专利权。为了能实现用机器生产出入们爱吃的薄皮饺子，本人设计了一种自动包饺子装置，该装置设置在带馅面条机上，与带馅面条机连用，既可生产出皮薄馅鲜的饺子，又使带馅面条机增加了功能。带馅面条机上的包饺子装置，包括手柄、上滑板、下滑板、支架和饺子成型组合件。饺子成型组合件，包括2个墙板、上清洁辊、上压辊、下压辊、下清洁辊、上清洁绳轮、上压绳轮、下清洁绳轮和下压绳轮。在2个墙板上，有上清洁辊轴孔和与之同轴心的上清洁辊轴承室，上压辊轴孔和与之同轴心的上压辊轴承室，下压辊轴孔和与之同轴心的下压辊轴承室，下清洁辊轴孔和与之同轴心的下清洁辊轴承室。在2个墙板上的上清洁辊轴承室、上压...
【技术保护点】
带馅面条机上的包饺子装置，由上滑板６、下滑板９、手柄２７、支架２１、护罩１９和饺子成型组合件组成，其特征在于所述的饺子成型组合件，包括２个墙板２０、上清洁辊４、上压辊５、下压辊７、下清洁辊１０、上清洁绳轮１５、上压绳轮１６、下压绳轮１７、下清洁绳轮１８；在２个墙板２０上，有上清洁辊轴孔、上清洁轴承室２２、上压辊轴孔、上压辊轴承室２３、下压辊轴孔、下压辊轴承室２４、下清洁辊轴孔，下清洁辊轴承室２５；上清洁辊４的两端出轴分别穿过２个墙板２０上的上清洁辊轴孔和设置在上清洁辊轴承室２２内的轴承，其前端出轴以键与上清洁绳轮１５联结；上压辊５的两端出轴，分别穿过２个墙板２０上的上压辊轴...
【技术特征摘要】
1.带馅面条机上的包饺子装置，由上滑板6、下滑板9、手柄27、支架21、护罩19和饺子成型组合件组成，其特征在于所述的饺子成型组合件，包括2个墙板20、上清洁辊4、上压辊5、下压辊7、下清洁辊10、上清洁绳轮15、上压绳轮16、下压绳轮17、下清洁绳轮18；在2个墙板20上，有上清洁辊轴孔、上清洁轴承室22、上压辊轴孔、上压辊轴承室23、下压辊轴孔、下压辊轴承室24、下清洁辊轴孔，下清洁辊轴承室25；上清洁辊4的两端出轴分别穿过2个墙板20上的上清洁辊轴孔和设置在上清洁辊轴承室22内的轴承，其前端出轴以键与上清洁绳轮15联结；上压辊5的两端出轴，分别穿过2个墙板20上的上压辊轴孔和设置在上压辊轴承室23内的轴承，其前端出轴以键与上压绳轮16联结；下压辊7的两端出轴，分别穿过2个墙板20上的下压辊轴孔和设置在下压辊轴承室24内的轴...
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。