Spring rolls mold for mechanization of food Spring rolls, which is characterized in that an approximate rectangular cross section of the shaft, there are two short arc edge, in two the central arc along the axial direction with two protruding ridge, two ridge to the axis is equal to the distance. The utility model has the advantages of simple structure, good manufacturability and convenient manufacture. The utility model can be used for automatic spring roll (or dumpling) forming machine for processing spring rolls.
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种供机械化生产食品春卷的成型模具。机器制做春卷的方法是由一个有特是几何形状的春卷成型模与一个光滑的圆轴相对挤压滚动，将二者之间的已灌好馅的面管挤压成春卷。成型模对产品的成型起着至关重要的作用，否则是无法实现机械化连续作业的。本技术的目的就是为了实现机械化连续生产春卷，设计出供机器使用的春卷成型模。本春卷成型模的结构是设计一个横截面近似为矩形的轴，在矩形的两个短边上，沿轴线方向有二个凸起的棱线，二条棱线到轴线的距离是相等的，矩形的两个短边的实际形状为圆弧曲线。本春卷成型模具的优点是结构简单、工艺性好、便于加工制造、使用可靠。实施例如附图所示矩形的二个长边的间距为30mm，在二个短边圆弧的中部各有一个与轴线平行的棱线，棱线的宽为4mm，高为1.5mm，在棱线根部圆弧相交处的圆弧切线与棱线顶点处的切线的夹角为15°。根据使用的要求，上述实施例中的各技术参数均可在±20％的范围内变化。
【技术保护点】
一种供机械化生产食品春卷的春卷成型模，其特征是：在一个横截面近似为矩形的轴上有二个圆弧短边，在二个圆弧中部沿轴线方向各有一条凸起的棱线，二条棱线到轴线的距离相等。
【技术特征摘要】
1.一种供机械化生产食品春卷的春卷成型模，其特征是在一个横截面近似为矩形的轴上有二个圆弧短边，在二个圆弧中部沿轴线方向各有一条凸起的棱线，二条棱线到轴线的距离相等。2.根...
【专利技术属性】
技术研发人员：张化健，马喜山，王景略，
申请(专利权)人：哈尔滨商业机械总厂，
类型：实用新型
国别省市：93[中国|哈尔滨]
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