The utility model relates to a dough input device of food processing machinery, which comprises a cutting knife, knife knife rod and the other end hinged arm cut, cut arm is meshed with the first cam groove; the synchronous frame synchronous belt parts arranged on the punching punching blade is arranged below the lenticels, lenticels are fixed on the machine frame body, two ends synchronous frame set driving roller and the driven shaft is fixedly connected with the rotating shaft synchronous belt driving roller and the driven sprocket of the driving sprocket drives the driven sprocket to rotate the output shaft fixed on the indexing plate groove engagement third cam and cam shaft on one end of the push rod is fixedly connected; the push plate, the other end of the cutting knife and the knife rod cavity extends and push skin driven arm hinged rod two joint bearing and a driven arm between the push push skin skin by driving arm length adjustable connecting structure, push skin driving arm and is fixed in the groove second engaging the cam of the cam shaft ; control skin, send accurate cutting and push the skin using the device, high control precision, high production efficiency, cutting out the dough quality.
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种食品加工机械,具体涉及一种饺子机的面皮输入装置。
技术介绍
随着食品加工机械化生产的不断发展,出现了各种面食品如饺子、馄饨的 机械生产设备,这些设备如饺子机的供皮装置存在以下问题饺子皮厚,大小 及重量不一致,切边不整齐;生产效率低,难以满足大、中型饺子专业生产厂 家的需求。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种供皮质量好、控制精度高、生产效率高的 面皮输入装置。本技术的目的是通过实施下述技术方案來实现的一种面皮输入装置,包括机架和面皮导引部件,其特征在于还包括面皮 冲切部件和同步带部件,所述面皮冲切部件包括固连切刀的刀杆,刀杆与切成 臂铰接,切成臂的另一端与固连在凸轮轴的第一凸轮槽啮合;所述同步带部件 包括固连在机架上的同步架,同步架上设置冲皮孔,冲皮孔的下部机架上固连 刀片,刀片和切刀间隙配合,同步架的两端设置的主动滚筒和从动轴上有同步 带,同步带上有多个均匀分布的面皮孔,主动滚筒与从动链轮的转轴固连,带 动从动链轮转动的主动链轮固连在与凸轮轴的第三凸轮槽啮合的分度盘的输出 轴上,所述凸轮轴与驱动装置相连。所述主动滚筒端部均布两排圆头销钉,同步带的两侧有多个均 ...
【技术保护点】
一种面皮输入装置,包括机架和面皮导引部件,其特征在于:还包括面皮冲切部件和同步带部件(11),所述面皮冲切部件包括固连切刀(9)的刀杆(27),刀杆与切成臂(7)铰接,切成臂的另一端与固连在凸轮轴(1)的第一凸轮槽(19)啮合;所述同步带部件包括固连在机架上的同步架(29),同步架上设置冲皮孔(22),冲皮孔的下部机架上固连刀片(10),刀片和切刀间隙配合,同步架的两端设置的主动滚筒(12)和从动轴(23)上有同步带(13),同步带上有多个均匀分布的面皮孔(21),主动滚筒与从动链轮(4)的转轴固连,带动从动链轮转动的主动链轮(3)固连在与凸轮轴的第三凸轮槽(17)啮合的分 ...
【技术特征摘要】
1、一种面皮输入装置,包括机架和面皮导引部件,其特征在于还包括面皮冲切部件和同步带部件(11),所述面皮冲切部件包括固连切刀(9)的刀杆(27),刀杆与切成臂(7)铰接,切成臂的另一端与固连在凸轮轴(1)的第一凸轮槽(19)啮合;所述同步带部件包括固连在机架上的同步架(29),同步架上设置冲皮孔(22),冲皮孔的下部机架上固连刀片(10),刀片和切刀间隙配合,同步架的两端设置的主动滚筒(12)和从动轴(23)上有同步带(13),同步带上有多个均匀分布的面皮孔(21),主动滚筒与从动链轮(4)的转轴固连,带动从动链轮转动的主动链轮(3)固连在与凸轮轴的第三凸轮槽(17)啮合的分度盘(2)的输出轴上,所述凸轮轴与驱动装置相连。2、 如权利要求1所述的面皮输入装置,其特征在于,主动滚筒(12)端部 均布两排圆...
【专利技术属性】
技术研发人员:司军伟,
申请(专利权)人:成都松川雷博机械设备有限公司,
类型:实用新型
国别省市:90[中国|成都]
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