【技术实现步骤摘要】
本申请属于食品加工设备制造，尤其涉及一种烧麦成型装置。
技术介绍
1、现有的烧麦成型装置在对烧麦进行成型时，在对烧麦加工整形加工过程中，位于面皮中的馅料容易在烧麦顶部溢出，是的烧麦的顶部馅料处不够平整，影响烧麦的整体美观。
2、现有专利如公告号为cn201910317158.4，申请日为2019年04月19日，名称为《烧麦成型设备》的技术专利，其技术方案为：本专利技术涉及食品加工设备
，提供了一种烧麦成型设备，包括机架和若干个成型装置；所述机架上设置有旋转工作台，所述成型装置环绕安装在旋转工作台上；所述机架上按工序至少设置有位于旋转工作台周围的制皮工位、注馅工位、放料工位和成品取出工位；所述机架的制皮工位处设置有制皮装置、注馅工位处设置有注馅装置、放料工位处设置有顶部放料装置、成品取出工位处设置有成品取出装置。上述专利虽然增加了烧麦顶部放料的设备，但是其在进行注馅和顶部放料的过程中，馅料还是容易从烧麦顶部突出，造成烧麦顶部馅料不够平整，从而影响烧麦的整体造型。
技术实现思路
1、为了克服现有的技术存在的上述问题，现在提出一种能够保证烧麦顶部尽量平整的烧麦成型装置。
2、为实现上述技术效果，本申请的技术方案如下：
3、一种烧麦成型装置，包括转盘、多个成型模具、下压抹平机构、第一刮刀机构和推出机构，所述转盘和成型模具在驱动机构的带动下同步绕转盘中心转动，所述转盘上设置有成型孔，所述成型模具位于转盘的下方，所述转盘的上方依次设置有下压抹平机构、第
4、进一步地，所述转盘下方设置有轨道，轨道与成型模具相连。
5、更进一步地，所述轨道包括至少两段。
6、进一步地，所述转盘上方还设置有第二刮刀机构，所述第二刮刀机构位于推出机构之后的工位，所述第二刮刀机构将转盘上残留的馅料进行刮除。
7、进一步地，所述成型模具包括安装支架，所述安装支架上设置有模杯，每个模杯旁设置面皮限位结构，所述模杯底部设置有模杯挤压成型结构，所述面皮限位结构穿过转盘，将位于成型孔上的面皮位置进行初步限位；模杯挤压成型结构通过上升运动实现对模杯内的面皮底部进行挤压成型。
8、再进一步地，所述成型模具的面皮限位结构在轨道的带动下向上从成型孔中顶出实现接皮功能。
9、再进一步地，所述成型模具的模杯挤压成型结构在轨道的带动下向上运动实现对烧麦的挤压成型。
10、进一步地，所述下压抹平机构包括下压驱动器，所述下压驱动器与连接板相连，所述连接板上设置有至少一个压块。
11、进一步地，所述第一刮刀机构紧贴转盘上表面。
12、再进一步地，所述第二刮刀机构与第一刮刀机构的结构相同。
13、本申请的优点在于：
14、本申请能够在烧麦在成型过程中进行两次顶部整平，第一次通过下压抹平机构实现对烧麦的整体挤压成型，并对烧麦顶部进行抹平，第二次是通过第一刮刀机构对从烧麦顶部可能突出的馅料进行刮平，两次动作能够保证最终成型的烧麦顶部是处于平整的状态，并且烧麦更加饱满。
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1.一种烧麦成型装置，其特征在于：包括转盘（1）、多个成型模具（2）、下压抹平机构（3）、第一刮刀机构（4）和推出机构（5），所述转盘（1）和成型模具（2）在驱动机构的带动下同步绕转盘（1）中心转动，所述转盘（1）上设置有成型孔（6），所述成型模具（2）位于转盘（1）的下方，所述转盘（1）的上方依次设置有下压抹平机构（3）、第一刮刀机构（4）和推出机构（5），所述下压抹平机构（3）对烧麦顶部进行初次抹平，所述第一刮刀机构（4）对烧麦顶部进行二次刮平。
2.根据权利要求1所述的一种烧麦成型装置，其特征在于：所述转盘（1）下方设置有轨道（12），轨道（12）与成型模具（2）相连。
3.根据权利要求2所述的一种烧麦成型装置，其特征在于：所述轨道（12）包括至少两段。
4.根据权利要求1所述的一种烧麦成型装置，其特征在于：所述转盘（1）上方还设置有第二刮刀机构（7），所述第二刮刀机构（7）位于推出机构（5）之后的工位，所述第二刮刀机构（7）将转盘（1）上残留的馅料进行刮除。
5.根据权利要求1所述的一种烧麦成型装置，其特征在于：所述成型模具
6.根据权利要求5所述的一种烧麦成型装置，其特征在于：所述成型模具（2）的面皮限位结构（10）在轨道（12）的带动下向上从成型孔（6）中顶出实现接皮功能。
7.根据权利要求5所述的一种烧麦成型装置，其特征在于：所述成型模具（2）的模杯挤压成型结构（11）在轨道（12）的带动下向上运动实现对烧麦的挤压成型。
8.根据权利要求1所述的一种烧麦成型装置，其特征在于：所述下压抹平机构（3）包括下压驱动器，所述下压驱动器与连接板相连，所述连接板上设置有至少一个压块（13）。
9.根据权利要求1所述的一种烧麦成型装置，其特征在于：所述第一刮刀机构（4）紧贴转盘（1）上表面。
10.根据权利要求4所述的一种烧麦成型装置，其特征在于：所述第二刮刀机构（7）与第一刮刀机构（4）的结构相同。
...【技术特征摘要】
1.一种烧麦成型装置，其特征在于：包括转盘（1）、多个成型模具（2）、下压抹平机构（3）、第一刮刀机构（4）和推出机构（5），所述转盘（1）和成型模具（2）在驱动机构的带动下同步绕转盘（1）中心转动，所述转盘（1）上设置有成型孔（6），所述成型模具（2）位于转盘（1）的下方，所述转盘（1）的上方依次设置有下压抹平机构（3）、第一刮刀机构（4）和推出机构（5），所述下压抹平机构（3）对烧麦顶部进行初次抹平，所述第一刮刀机构（4）对烧麦顶部进行二次刮平。
2.根据权利要求1所述的一种烧麦成型装置，其特征在于：所述转盘（1）下方设置有轨道（12），轨道（12）与成型模具（2）相连。
3.根据权利要求2所述的一种烧麦成型装置，其特征在于：所述轨道（12）包括至少两段。
4.根据权利要求1所述的一种烧麦成型装置，其特征在于：所述转盘（1）上方还设置有第二刮刀机构（7），所述第二刮刀机构（7）位于推出机构（5）之后的工位，所述第二刮刀机构（7）将转盘（1）上残留的馅料进行刮除。
5.根据权利要求1所述的一种烧麦成型装置，其特征在于：所述成型模具（2）包括安装支架（8），所述安装...
【专利技术属性】
技术研发人员：黄松，张红磊，
申请(专利权)人：成都松川雷博机械设备有限公司，
类型：新型
国别省市：
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