一种新型包馅食品压合机构制造技术

本申请属于食品加工设备制造技术领域，尤其涉及一种新型包馅食品压合机构，其包括竖直固定在机架上的中空导柱，中空导柱内部竖直设置有螺杆，所述螺杆外部套接有螺母，螺杆转动带动螺母位置上下移动，所述中空导柱表面设置有位置调节槽，所述中空导柱外套接有滑块，固定销穿过滑块和位置调节槽后与所述螺母相连，所述滑块连接有安装支架，安装支架上固定有压合装置。本申请的螺杆和螺母结构能够对压合块的整体高度进行方便的调整，当需要对整个设备的转盘、成型模具以及压合机构本身进行清洗时，能够便捷的对压合装置的高度进行提高，完成清洗后，再将压合装置恢复至初始高度。

【技术实现步骤摘要】

本申请属于食品加工设备制造，尤其涉及一种新型包馅食品压合机构。

技术介绍

1、现有包馅食品在完成切皮和注馅工序后，需要将面皮包括馅料并进行成型操压合机构，现有的压合机构如果采用对压的形式，大多采用齿轮的结构实现。

2、例如专利号为cn201320476252.2，名称《一种单驱动压合装置》的中国技术专利，其公开了如下内容：本技术涉及一种加工包馅类食品的装置，具体来说是一种单驱动压合装置，包括模架和一个伺服电机，在模架下方设置有两相对设置有的左模块安装板和右模块安装板，在所述左模块安装板上设置有左成型模具，右模块安装板上设置有右成型模具，在所述模架上设置有第一模块齿轮组和第二模块齿轮组。一个伺服电机带动第一模块齿轮组的第一模块主动齿轮旋转，由于第一模块齿轮组和第二模块齿轮组均与左模块安装板和右模块安装板相连，所以会带动左模安装板的左成型模具和右模安装板的右成型模具会随着各齿轮的转动实现分离和压合的动作。

3、再入专利号为cn201320475822.6，名称为《一种双驱动压合装置》的中国技术专利，其公开了如下内容：本技术涉及一种加工包本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种新型包馅食品压合机构，其特征在于：包括竖直固定在机架上的中空导柱（601），中空导柱（601）内部竖直设置有螺杆（602），所述螺杆（602）外部套接有螺母（603），螺杆（602）转动带动螺母（603）位置上下移动，所述中空导柱（601）表面设置有位置调节槽（604），所述中空导柱（601）外套接有滑块（605），固定销（606）穿过滑块（605）和位置调节槽（604）后与所述螺母（603）相连，所述滑块（605）连接有安装支架（607），安装支架（607）上固定有压合装置（608）。

2.根据权利要求1所述的一种新型包馅食品压合机构，其特征在于：所述压合装置（60...

【技术特征摘要】

1.一种新型包馅食品压合机构，其特征在于：包括竖直固定在机架上的中空导柱（601），中空导柱（601）内部竖直设置有螺杆（602），所述螺杆（602）外部套接有螺母（603），螺杆（602）转动带动螺母（603）位置上下移动，所述中空导柱（601）表面设置有位置调节槽（604），所述中空导柱（601）外套接有滑块（605），固定销（606）穿过滑块（605）和位置调节槽（604）后与所述螺母（603）相连，所述滑块（605）连接有安装支架（607），安装支架（607）上固定有压合装置（608）。

2.根据权利要求1所述的一种新型包馅食品压合机构，其特征在于：所述压合装置（608）包括电机（609），所述电机（609）与减速机（610）相连，所述减速机（610）与齿轮齿条箱体（611）相连，所述齿轮齿条箱体（611）的两端分别连接有两个压合块安装板（612），每个压合块安装板（612）上安装有压合块（613）。

3.根据权利要求1所述的一种新型包馅食品压合机构，其特征在于：所述螺杆（602）底部连接有蜗轮（614），所述蜗轮（614）与蜗杆（615）相连，所述蜗杆（615）的外端设置有调节手轮（616）。

4.根据权利要求1所述的一种新型包馅食品压合机构，其特征在于：所述中空导柱（601）的顶部设置有安装座，所述安装座上设置有安装孔。

5.根据权利要求2所述的一种新型包馅食品压合机构，其特征在于：所述安装支架（607）包括有竖直设置的连接板（617），所述连接板（617）的两侧设置有镂空状的侧板（618），所述侧板（618）为三角形结构，两个侧板（...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄松，
申请(专利权)人：成都松川雷博机械设备有限公司，
类型：新型
国别省市：