【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种果汁饮品的制作方法，尤其是。
技术介绍
树莓为蔷薇科悬钩子属的多年生落叶性灌木型果树，果实又称覆盆子、托盘、马林，风味独特，在国际上被誉为“黄金水果”。据分析，树莓果实含丰富的有机酸，维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸等多种维生素及人体必需的8种氨基酸；还有丰富的矿物质、黄酮、花青素及挥发油、酚类、萜类等有效成分；树莓果实也含大量的天然SOD (超氧化物歧化酶)、鞣花酸、树莓酮、水杨酸(天然阿司匹林)、维生素E等物质，具有壮阳、美容、抗癌、抗衰老、降脂、降血压、预防心脑血管疾病等功效，是一种极具生物学功能和营养价值的天然水果，其抗氧化、抗衰老功能居于各种浆果之首。 我国红树莓资源丰富，近年来栽培面积不断扩大；但由于红树莓鲜果柔嫩多汁，保藏时间短，只能季节性消费，国内大量鲜果冷冻后出口，经济附加值低。国内市场红树莓产品种类少，品种单一。以红树莓果实加工制作成果汁产品后能保留鲜果的营养价值，满足不同季节的消费要求。玫瑰是蔷薇科蔷薇属的多年生常绿落叶灌木，其花色诱人，香气浓郁，可作为香料、熏茶、制酒、配置甜食，也可入药、制茶等。2002...
【技术保护点】
一种红树莓玫瑰花果茶的制作方法，其特征在于，工艺步骤包括：（1）、红树莓选果，清洗，打浆，去籽，得到红树莓果汁；（2）、玫瑰花干花蕾破碎，水提，得到玫瑰花水提液；（3）、将红树莓果汁、玫瑰花水提液、精制白砂糖、蜂蜜、复合稳定剂按照一定配比进行调配，得到红树莓玫瑰花果茶初产品；（4）、将红树莓玫瑰花果茶初产品进行脱气，灌装，杀菌，冷却，得到红树莓玫瑰花果茶产品。
【技术特征摘要】
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