【技术实现步骤摘要】
本专利技术是利用超临界技术,对有机溶剂萃取法制备的叶黄素酯进行深加工,使叶黄素酯应用于食品、医药及营养品等。
技术介绍
叶黄素是一种含氧的类胡萝L素,泛存在于香蕉、猕猴桃、玉米和万寿菊中,具有多种生理功能,如抗氧化、消除自由基、抗癌、减少心血管病的发病率和视觉保护等功能。我国种植万寿菊花已经达到40 50万亩,占全球种植面积的80%以上。用有机溶剂法从万寿菊提取叶黄素酯浸膏已经形成产业化,但是浸膏中含有60%以上的脂肪酸脂,叶黄素含量只有15%左右,由于有机溶剂和脂肪酸酯相结合,目前常用的低温抽真空去除溶剂的方法,达不到食品级对残留溶剂要求的标准,残留溶剂高达20000ppm。发酵残留物的味道比 较浓,酸价高达40以上,大多数用于饲料添加剂加工原料,不能用于食品工业加工。中国专利文献中“一种超临界萃取精制叶黄素的方法”(申请号201010517156. 9)公开了去除万寿菊提取物异味的方法,并在在超临界加工精制过程中又添加了新的有机溶剂丙酮和正丁醇,该方法虽然可以去除万寿菊提取物异味,并在一定程度上提高叶黄素的含量,但是产品中仍然残留大量的溶剂,也难以达到食品级标准。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是提供,可提高叶黄素含量,有效去除产品中的杂质游离脂肪酸、不良气味和残留溶剂,达到食品安全标准。实现本专利技术目的所采取的技术方案是以叶黄素酯浸膏为原料,超临界CO2为萃取流体,进行三级萃取,前一循环的第2、3级萃取流体当作下一循环的第1、2级萃取流体,而每一循环的第3级萃取使用新鲜的超临界CO2的流体,萃取压力和温度分别为18 28MPa、55 65 ...
【技术保护点】
一种制备食品级叶黄素酯的方法,其特征是:以叶黄素酯浸膏为原料,超临界CO2为萃取流体,进行三级萃取,前一循环的第2、3级萃取流体当作下一循环的第1、2级萃取流体,而每一循环的第3级萃取使用新鲜的超临界CO2的流体,萃取压力和温度分别为18~28MPa、55~65℃;每级萃取后进行二级分离,第一级分离压力和温度分别为6~10MPa和30~40℃,第二级分离压力和温度分别为4~6MPa和20~30℃。
【技术特征摘要】
1.一种制备食品级叶黄素酯的方法,其特征是以叶黄素酯浸膏为原料,超临界CO2为萃取流体,进行三级萃取,前一循环的第2、3级萃取流体当作下一循环的第1、2级萃取流体,而每一循环的第3级萃取使用新鲜的超临界CO2的流体,萃取压力和温度分别为18 28MPa、55 65°C ;每级萃取后进行二级分离,第一级分离压力和温度分别为6 IOMPa和30 40°C,第二级分离压力和温度分别为4 6MPa和20 30°C。2.按权利要求...
【专利技术属性】
技术研发人员:韦勇,刘玉申,马春艳,黄俊霖,
申请(专利权)人:云南宏绿辣素有限公司,
类型:发明
国别省市:
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