【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种高效热烫芦笋装置,应用于对芦笋进行热烫作业。
技术介绍
对于加工芦笋食品来说需要进行热烫工艺流程,而目前的热烫工艺都只是简单地进行热水过烫,这样芦笋的热烫效果较差,从而影响产品质量,导致产品竞争力下降。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种高效热烫芦笋装置,有助于解决目前芦笋热烫效果差的问题。本技术的特征在于一种高效热烫芦笋装置,包括不锈钢水槽,其特征在于 所述水槽内设有网状承物架,所述承物架的下方设有方形气管,所述气管上开设有若干透气孔。本技术的优点本技术结构简单,操作便捷,芦笋热烫效果好且热烫效率闻。附图说明图I为本技术实施例结构示意图。具体实施方式参考图1,一种高效热烫芦笋装置,包括不锈钢水槽1,所述水槽I内设有网状承物架2,所述承物架2的下方设有方形气管3,所述气管3上开设有若干透气孔4。上述方形气管3还连接有一纵向导气管5,所述纵向导气管5经阀门6与蒸汽供应管7相连。上述水槽I的旁侧部上设有用以向槽内注入热水的水龙头8。具体实施过程将芦笋放入已注入热水的水槽承物架上,在热烫过程中,本装置在除了热水对芦笋的热烫外,还通过蒸汽通过气管注入水槽内 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种高效热烫芦笋装置,包括不锈钢水槽,其特征在于所述水槽内设有网状承物架,所述承物架的下方设有方形气管,所述气管上开设有若干透气孔。2.根据权利要求I所述的高效热烫芦笋装置,其...
【专利技术属性】
技术研发人员:郑雅静,
申请(专利权)人:福建省闽中有机食品有限公司,
类型:实用新型
国别省市:
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。