【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种大蒜加工设备,具体地说是一种既能榨出蒜汁,又能同时榨出蒜粉的蒜汁、蒜粉分离式加工机。
技术介绍
大蒜是一种重要的经济作物,其鳞茎既是一种常用的调料,又具有很高的药用价值,由“天然抗生素”之称,是人体循环及神经系统的天然强健剂,很受人们喜食。它含挥发性大蒜油约0. 2%,油中主要成分为大蒜辣素,具有杀菌作用,可食用或供调味,也可入药。我国的大蒜产量很高,常年的种植面积为20. 0— 26. 7万公顷,产量为400万吨,居世界首位,约占世界总产量的I / 4。大蒜以直接生食为最多,营养价值最高,生理功效明显。但大蒜的价格不稳定,大起大落,影响了农民的种植积极性。为了稳定大蒜的种植,便积极开拓大蒜的加工,如脱水蒜片、蒜粒、蒜粉、蒜油、蒜泥。但在加工过程中,往往要对大蒜进行粉碎, 然后再进行压榨,才能将蒜汁和蒜粉分离。所使用的粉碎机和压榨机是分离的,使用不方便,操作繁琐,导致了劳动效率低。而且所使用的大蒜还要脱皮,丢失了蒜片的营养成分。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种结构简单、操作方便、工序简化、可降低劳动强度,同时还能将蒜皮一块利用、一次性的分离出蒜 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.蒜汁、蒜粉分离式加工机,包括减速电机(I)、联轴器(2)、机架(3 )、固定筒(4 )和料斗(5),固定筒(4)的两端固定在机架(3)上,在固定筒(4)靠近减速电机(I) 一端的上壁上设有料斗(5),料斗(5)的下料口与固定筒(4)的内腔相连通,其特征在于在固定筒(4)内设有螺杆(6),在螺杆(6)上从进料端到出料端依次设有第一送料螺纹(61)、击碎棒(62)、第二送料螺纹(63)、第一挤压螺纹(64)、疏松螺纹(65)、第三送料螺纹(66)、第二挤压螺纹(67)和第四送料螺纹(68),在与第一挤压螺纹(64)和第二挤压螺纹(67)相对应位置的固定筒(4)的底壁上均设有蒜汁流出口(7),蒜汁流出口(7)的内口沿设有过滤网(8),蒜汁流出口(7)的下口沿固定连接上蒜汁流出管(9),在与第四送料螺纹(68)相对应的固定筒(4)的外壁上设有电加热环(10 ),在固定筒(4 )的输出端设有蒜粉挤出口( 11),在螺杆(6 )伸出固定筒(4)的轴端设有轴承(12),螺杆(6)的一端通过联轴器(2)与减速电机(I)的主动轴连接。2.根据权利要求I所述的蒜汁、蒜粉分离式加工机,其...
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