The utility model relates to a deep fried dough stick frying device, which is provided with a net belt and a lower net belt. By adopting the technical equipment, the deep fried dough sticks are fully automated during the frying process, and the work efficiency of the deep fried dough sticks is improved.
【技术实现步骤摘要】
本技术具体涉及一种油条炸制设备。
技术介绍
在现实生活当中，油条炸制一般是人工手动翻条的操作方式，效率低下， 产品质量不稳定，生产环境差成为油条工业化生产的制约因素。
技术实现思路
本技术是一种自动油炸设备，在炸制过程中无需人工翻条。 本技术采用的技术方案是 一种油条炸制设备，在油锅上设置有上网 带和下网带。所述的上网带为网链式。 所述的下网带为平板式。本技术的有益效果是采用本技术设备，油条在炸制过程中，完全实 现了自动化，提高了炸油条的工作效率，同时可以使产品质量更加稳定。附图说明 .以下结合附图对本技术做进一步详细说明；图l是本技术的结构图；具体实施方式如图l所示在油锅1中，加入适量的油，使油面的高度超过上网带5，然后调整油温恒定到195'C，油条进入到产品进口区2中，先进行下沉到下网带6上，下网带6为.平板式，这样可以使油条的表面不留任何痕迹；然后下网带6带动油条到产品高温区3中，这时油条逐渐膨胀，并且开始上升，在上升中由 上网带5阻止油条浮出油面，让油条在锅内焖炸，上网带5为网链式，这样可 以使汕以及小分子挥发物透过；其中油条炸好后，最后由下网带6带动油条从 产品出口区4带出油锅1，产品炸制完成。
【技术保护点】
一种油条炸制设备，其特征在于：在油锅上设置有上网带和下网带。
【技术特征摘要】
1、一种油条炸制设备，其特征在于在油锅上设置有上网带和下网带。2、 根据权利要求1所述的一种油条炸制设备，...
【专利技术属性】
技术研发人员：张力争，李新建，
申请(专利权)人：郑州思念食品有限公司，
类型：实用新型
国别省市：41[中国|河南]
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