The utility model relates to an integral double fried food fat liposuction device, including suction chamber, negative pressure air pipe, gear oil suction pipe, oil and gas separator and the discharge pipe, which is characterized in that an oil suction pipe are respectively arranged in the food frying machine conveyor belt on both sides, the suction pipe is sealed and connected with the surrounding oil and gas exports the top, arranged on the side of the negative pressure air inlet pipeline, negative pressure air duct and arranged on the top and sides of the worm gear chamber negative pressure suction sealing connection, lower oil and gas separator is arranged in the side of the suction chamber and is fixedly arranged on the worm gear and food frying machine girder frame is fixedly connected on the exhaust; the negative pressure suction port respectively with worm gear chamber side of the oil and gas separator sealing connection, discharge pipe and gas oil and gas exports of oil and gas separator arranged between the sealing connection. The utility model has the beneficial effects of increased food fat reducing effect, compact structure development, saving oil, saving energy, protect the environment.
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工机械,尤其涉及一种一体式双侧吸脂油炸食品 减脂装置。
技术介绍
工业化生产线生产的油炸食品,在油炸脱水过程中,在其表面及层隙中 不可避免的附着一定数量食用油,这些附着于食品上的食用油,不但影响食品 的口感,而且造成原料油的大量浪费。为减少食品的表面油脂含量,一些食品 生产厂家采用与油炸机械配套的减脂装置除油,目前的减脂装置主要由分别 设置于油炸机传动带上下两侧的吹油管、吸油管,负压空气管道及设置于生 产线油炸机旁地面上的包括负压抽吸蜗轮室,油气分离器,油泵,排油管的 箱体构成。其结构分散,由于吹油管、吸油管须随生产线升降机构主梁升降, 因而与箱体间设置有活动接口,由此造成接口处油气渗漏,既浪费油脂又污染环境;采用上吹下吸除油方法,存在将食品表层油脂吹向中间层的问题,而 且吹后食品上下表面的含油量产生差异,影响食品外观和口感.造成产品的品 质下降,反而影响减脂效果;尤其由于吹风的反射现象,大量油污飘散于空中, 既污染环境,又浪费大量余油,产生减脂费油的现象;且目前减脂装置采用蜗 轮式油气分离器,耗电多占地面积大。
技术实现思路
本技术解决的技术问题是针对上述缺陷,在现有的油炸食品减脂装置 基础上进行改进,提供一种一体式双侧吸脂油炸食品减脂装置,从而实现提 高减脂效果,结构一体紧凑,节约油脂,节省能源,保护环境的目的。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是一种一体式双侧吸脂油炸食品减脂装置,包括负压抽吸蜗轮室、负压空 气管道、吸油管、油气分离器及排油管,其特征在于所述的吸油管分别设置 在食品油炸机传送带上、下两侧,吸油管两油气出口与环绕其顶、侧部设置 的负 ...
【技术保护点】
一种一体式双侧吸脂油炸食品减脂装置,包括负压抽吸蜗轮室、负压空气管道、吸油管、油气分离器及排油管,其特征在于所述的吸油管分别设置在食品油炸机传送带上、下两侧,吸油管两油气出口与环绕其顶、侧部设置的负压空气管道气密封连接,负压空气管道与对称设置于其顶部及两侧的负压抽吸蜗轮室的进气口气密封连接,两油气分离器分别设置在与其固定连接的设置于负压空气管道两侧的负压抽吸蜗轮室的下部并固定安装在与食品油炸机升降主梁固定连接的支架上;前述各负压抽吸蜗轮室的排气口分别与其同侧的油气分离器气密封连接,两油气分离器的油气出口与设置其间的排油管气密封连接。
【技术特征摘要】
1、一种一体式双侧吸脂油炸食品减脂装置,包括负压抽吸蜗轮室、负压空气管道、吸油管、油气分离器及排油管,其特征在于所述的吸油管分别设置在食品油炸机传送带上、下两侧,吸油管两油气出口与环绕其顶、侧部设置的负压空气管道气密封连接,负压空气管道与对称设置于其顶部及两侧的负压抽吸蜗轮室的进气口气密封连接,两油气分离器分别设置在与其固定连接的设置于负压空气管道两侧的负压抽吸蜗轮室的下部并固定安装在与食品油炸机升降主梁固定连接的支架上;前述各负压抽吸蜗轮室的排气口分别与其同侧的油...
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