超临界二氧化碳预先处理咖啡豆的装置制造方法及图纸

超临界二氧化碳预先处理咖啡豆的装置，它涉及一种咖啡豆预处理装置。它包含研磨机(1)、超临界二氧化碳萃取装置(2)和过滤装置(3)，研磨机(1)与超临界二氧化碳萃取装置(2)相连，超临界二氧化碳萃取装置(2和过滤装置(3)相连。它使用超临界二氧化碳萃取工艺对咖啡豆进行预处理，提取其中的脂溶性香味成分并且保留，并在随后的速溶咖啡制作工艺环节中进行添加，可很大程度上保留咖啡豆中的香味成分。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种咖啡豆预处理装置，具体涉及一种超临界二氧化碳预先处理咖啡豆的装置。技术背景传统速溶咖啡的制备工艺一般包括预处理、焙炒、磨碎、水提萃取、浓缩及干燥六个步骤。在制备过程中，由于多个环节受到高温影响，使得咖啡中的热敏性物质即香味成分受到严重损害，因此速溶咖啡的口感、风味都不如直接炒磨的咖啡浓郁纯正
技术实现思路
本技术的目的是提供一种超临界二氧化碳预先处理咖啡豆的装置，它使用超 临界二氧化碳萃取工艺对咖啡豆进行预处理，提取其中的脂溶性香味成分并且保留，并在随后的速溶咖啡制作工艺环节中进行添加，可很大程度上保留咖啡豆中的香味成分。为了解决
技术介绍
所存在的问题，本技术采取以下技术方案它包含研磨机I、超临界二氧化碳萃取装置2和过滤装置3，研磨机I与超临界二氧化碳萃取装置2相连，超临界二氧化碳萃取装置2和过滤装置3相连。本技术是在咖啡磨碎后，首先利用液体二氧化碳萃取技术将咖啡中的香味成分萃取出来，萃取条件为萃取压力5-7Mpa，萃取温度7-18°C，分离温度30_35°C，整个萃取过程都是在接近室温下进行，对咖啡的香味成分不会造成破坏，香味成分的提取率可以达到15% ;之后在速溶咖啡制本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.超临界二氧化碳预先处理咖啡豆的装置，其特征在于它包含研磨机(I)、超临界二氧化碳萃取装置(2)和过滤装...

【专利技术属性】
技术研发人员：石书河，王斌，王德伟，张永昌，于浩，石洋，
申请(专利权)人：青岛利和萃取科技有限公司，
类型：实用新型
国别省市：