The utility model discloses an automatic drum pancake machine, which comprises a roller, a front and a back panels, a power device, a transmission device, a heating device, a cutting device and a feeding device. The roller is arranged between the front panel and the front panel, and the heating device is arranged inside the cylinder. Wherein, the feeding device and the cutting device are respectively arranged on the outer side of the drum and are arranged along the rotating direction of the drum. The charging device comprises a parallel with the roller axial feeding hopper and the feeding hopper mixing drum connected with the mouth, one side of the stirring barrel connected with a discharge slot, and the mixing cylinder gear shaft arranged coaxial and flexible material scraping.
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种食品加工机械，特别是一种滚筒式的自动煎饼机。
技术介绍
煎饼作为一种食品，因其容易携带，香脆可口而深受人们的喜爱，但众多的煎饼都是手工制作的。有些虽然使用机械来加工，但由于机械设备的问题而不能保证加工质量。如现有的一种自动滚筒式煎饼机是在前后面板的中间设置一滚筒，该滚筒的内部设有加热装置，滚筒在动力装置的带动下进行旋转。另外在该滚筒的外侧分别设有涂油装置、加料装置、切割装置和清除装置等。且该些装置按滚筒的转动方向顺向排列。这种煎饼机具有高效、快速、节能等特点，在替代手工煎饼的同时，能降低劳动强度。但该现有的煎饼机，其加料装置仅是一简单的料斗，糊料经过该料斗直接粘在煎饼机的滚筒表面进行煎制。使用这种料斗时，必须将糊料进行反复磨制，直至磨细、磨匀，不能有大颗粒物料存在，且糊料浓度不宜过浓或过稀，否则会使加料困难。因而糊料的加工工序比较复杂，工作效率相对降低，同时成本上升，且质量不稳定，口感变差。同时这种煎饼机不适合粗粮煎饼的加工。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种能减少加工工序、降低成本、增加口感、提高工作效率、适合加工各种粗、细粮的自动滚筒煎饼机。本技...
【技术保护点】
一种自动滚筒煎饼机，包括滚筒、前后面板、动力装置、传动装置、加热装置、切割装置和加料装置，该滚筒设置在前后面板之间，加热装置设置在滚筒内部，动力装置通过传动装置带动滚筒转动，其特征在于：该加料装置和切割装置分别设置在滚筒的外侧，并沿滚筒转动方向的顺向排列，该加料装置包括与滚筒轴向平行的加料斗和与该加料斗下口连接的搅料筒，该搅料筒的一侧连接出料狭缝，并在该搅料筒中设置同轴的齿轮轴和具有弹性的下料刮片。
【技术特征摘要】
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