多功能食品处理机制造技术

本实用新型专利技术公开多功能食品处理机，包括分体设置的主机和齿轮箱，主机与齿轮箱的顶部可拆卸地固定连接；主机内包括电源机构和电机，电机与电源机构电连接；齿轮箱内设置有传动机构和输出机构，传动机构可驱动输出机构旋转；当主机与齿轮箱顶部固定连接时，电机的主轴可驱动传动机构旋转；传动机构由一组或一组以上相互传动的齿轮构成；输出机构包括一组或一组以上输出端；在每组齿轮的轴向对应固连一组或一组以上输出端，且每组齿轮均可驱动与其固连的输出端旋转；齿轮箱的底部可拆卸地固定连接一个座式食物处理器的容器盖，其中一组输出端可拆卸地固定连接座式食物处理器的刀盘；容器盖上设有可放入食物的食物入口。用于多功能的食品处理机。（*该技术在2021年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种食品处理机，特别涉及一种多功能食品处理机。
技术介绍
目前，食品处理机都是电机和齿轮传动机构等装在一个主机壳内，而输出端伸出主机壳底部与刀片或搅拌器连接。而这种食品处理机功能单一，由于打蛋、和面及带动刀片对食物切割等食品加工工序要求食品处理机的输出端的转速都不相同，所以现有的这种电机和齿轮传动机构一体式的食品处理机都无法实现打蛋、和面及带动刀片对食物切割等多种食品加工工序都能完成的一机多功能。而且现有的这种电机和齿轮传动机构一体式的食品处理机体积较大，一般需固定摆放在工作台上，不能根据需要移动式对食物进行加工。
技术实现思路
针对现有技术不足，本技术特提出一种体积较小、可移动式且可实现不同食物加工工序的多功能食品处理机。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是一种多功能食品处理机，包括分体设置的主机和齿轮箱，所述主机与所述齿轮箱的顶部可拆卸地固定连接；所述主机内包括电源机构和电机，所述电机与所述电源机构电连接；所述齿轮箱内设置有传动机构和输出机构，所述传动机构可驱动所述输出机构旋转；当所述主机与所述齿轮箱顶部固定连接时，所述电机的主轴可驱动所述传动机构旋转；所述传动机构由一组或一组以上相互传动的齿轮构成；所述输出机构包括一组或一组以上输出端；在每组所述齿轮的轴向对应固连一组或一组以上所述输出端，且每组所述齿轮均可驱动与其固连的所述输出端旋转；所述齿轮箱的底部可拆卸地固定连接一个座式食物处理器的容器盖，其中一组所述输出端可拆卸地固定连接所述座式食物处理器的刀盘；所述容器盖上设有可放入食物的食物入口。所述齿轮的轴向是指齿轮中轴线位置或与中轴线平行位置。上述一组齿轮是根据实际需求可为一个齿轮组成一组，也可为多个相互传动得齿轮组成一组。上述一组输出端同样是根据需求可为一个输出端组成一组，也可为多个互相配合使用的输出端组成一组。上述刀盘和容器盖可直接固连为一体，将齿轮箱的底部固连在所述容器盖上的同时就将所述输出端与所述刀盘安装固连完毕，此时即可对食物进行切片、切丝加工，从而方便使用者安装操作。当然，容器盖和刀盘可分离设置，可先将齿轮箱与容器盖固连完毕，然后再将刀盘与输出端固定安装好，即可对食物进行切片、切丝加工，从而方便使用者对刀盘和容器盖分别清洗。所述传动机构的每组齿轮是由一级或多级减速传动的齿轮组成。所述一级或多级减速传动是指两个或多个依次相互传动的齿轮，其中，所述电机的主轴固连的齿轮为高速级小齿轮，随着传动方向依次逐级增大齿轮尺寸，从而实现一级或多级齿轮减速。所述输出端可拆卸地固定连接搅拌器、线拨、面粉拨或蛋拨，用户可根据自己加工食物需求不同，选择性地在一个或多个输出端上安装搅拌器、线拨、面粉拨或蛋拨。所述主机内还包括智能控制器，所述智能控制器与所述电源机构电连接且电信号连接，所述智能控制器与所述电机电信号连接。采用智能控制器实现食品加工全自动化、智能化、操作更简便。所述主机内还包括可调整所述电机转速的调速装置，所述调速装置与所述电源机构电连接。通过设置的调速装置对电机转速进行调整，从而使调速更精确、并可通过输出端连接多种转速需求的食品加工器具实现不同的食品加工功能。本技术采用主机与齿轮箱分体设置，可由一个主机配多个齿轮箱，不同的齿轮箱内因齿轮传动结构不同，从而实现同一主机通过连接不同的齿轮箱进而实现对输出端的转速进行调整的功能。另外，也可采用主机只配一个齿轮箱，而齿轮箱中的传动机构由多个多级减速传动的齿轮构成，且每个齿轮都对应固连一个或多个输出端，通过高速级小齿轮带动低速级大齿轮实现在电机转速相同的情况下可实现各齿轮对应输出端的逐级降速。即不同的输出端的转速不同，进而达到搅拌、打蛋、和面、切肉等对转速需求不同的各种加工工序的要求。而且，采用主机与齿轮箱分体设置结构，当输出端连接线拨、蛋拨、面粉拨等时，启动主机电源即可实现手提式搅拌机搅拌鸡蛋、面粉等功能；也可将齿轮箱的底部安装 固定在座式食物处理器的容器盖上，齿轮箱的输出端与刀盘固连，启动主机电源，主机带动刀盘旋转，将食物从上述容器盖上设置的食物入口放入，利用推进器将食物压入从而实现对食物切片、切丝或打碎等功能。本技术的有益效果是，采用该结构的食品处理机体积较小、操作方便、且可实现对输出端转速需求不同的多种工序的食物加工。由于本技术具有上述优点，使用本技术可用于包括对食物切片切丝、搅拌、打蛋、和面等的一机多功能的食品处理机。附图说明图I为本技术装置实施例一中，所述食品处理机不使用时，所述主机I和齿轮箱2处于分体状态的所述食品处理机的结构示意图；图2为本技术装置实施例一中，所述食品处理机需使用时，所述主机I和齿轮箱2固连在一起的所述食品处理机的结构示意图；图3为本技术装置实施例一中，在需和面时，所述食品处理机安装上面粉拨10后的结构不意图；图4为本技术装置实施例一中，在需打蛋时，所述食品处理机安装上蛋拨11后的结构不意图；图5为本技术装置实施例一中，将齿轮箱2安装固定在座式食物处理器的容器盖上时，使刀盘输出端9安装上刀盘12，所述食品处理机的局部剖视结构示意图。具体实施方式以下结合附图，进一步说明本技术的具体实施方式。实施例一如图I、图2、图3、图4和图5所示，一种多功能食品处理机，包括分体设置的主机I和齿轮箱2，所述主机I与所述齿轮箱2的顶部可拆卸地固定连接。主机I内包括电源机构和电机,所述电机与所述电源机构电连接。所述齿轮箱2内设置有传动机构和输出机构，所述传动机构可驱动所述输出机构旋转；当所述主机I与所述齿轮箱2顶部固定连接时，所述电机的主轴3可驱动所述传动机构旋转。所述传动机构为多个相互传动的齿轮。本实施例中，多个齿轮包括主齿轮4、面粉拨齿轮一 5、面粉拨齿轮二和刀盘齿轮6。其中，电机主轴3固连主齿轮4，主齿轮4为高速级小齿轮；面粉拨齿轮一 5与主齿轮4减速传动连接，即面粉拨齿轮一 5相对于主齿轮4而言是低速级大齿轮；面粉拨齿轮二与面粉拨齿轮一 5等速传动连接，即面粉拨齿轮二与面粉拨齿轮一 5尺寸相同。在传动过程中，面粉拨齿轮二与面粉拨齿轮一 5的轴向转速相同，且二者之间的旋转方向相反。因高速级小尺寸的主齿轮4带动低速级大尺寸的面粉拨齿轮一 5，故在传动过程中，面粉拨齿轮一 5的轴向转速比主齿轮4的轴向转速小，进而实现降速。刀盘齿轮6与面粉拨齿轮一 5减速传动连接，即刀盘齿轮6相对于面粉拨齿轮一 5而言是低速级大齿轮。在传动过程中，刀盘齿轮6的轴向转速比面粉拨齿轮一 5的轴向转速小，进而实现进一步降速。所述输出机构包括多个输出端。本实施例中，多个输出端包括主输出端7、两个面粉拨输出端8和刀盘输出端9。在主齿轮4轴向固连一个主输出端7。在需要搅拌时，直接在主输出端7上安装一个搅拌器，将主机I与齿轮箱2的顶部固连，启动电源，搅拌器就以电机主轴3相同的转速高速旋转搅拌。面粉拨齿轮一 5的轴向和面粉拨齿轮二的轴向分别各固连一个面粉拨输出端8。在需和面时，将主机I与齿轮箱2的顶部固连，如图3所示，在两个面粉拨输出端8分别各安装上一个面粉拨10，启动电源，两个面粉拨10即以相反方向降速旋转充分搅拌面粉和水，两个面粉拨10以相反方向旋转可使和面效率提高。在需要打蛋时，如图4所示，只需本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种多功能食品处理机，其特征在于，包括分体设置的主机和齿轮箱，所述主机与所述齿轮箱的顶部可拆卸地固定连接；所述主机内包括电源机构和电机，所述电机与所述电源机构电连接；所述齿轮箱内设置有传动机构和输出机构，所述传动机构可驱动所述输出机构旋转；当所述主机与所述齿轮箱顶部固定连接时，所述电机的主轴可驱动所述传动机构旋转；所述传动机构由一组或一组以上相互传动的齿轮构成；所述输出机构包括一组或一组以上输出端；在每组所述齿轮的轴向对应固连一组或一组以上所述输出端，且每组所述齿轮均可驱动与其固连的所述输出端旋转；所述齿轮箱的底部可拆卸地固定连接一个座式食物处理器的容器盖，其中一组所述输出端可拆卸地...

【专利技术属性】
技术研发人员：吉卫华，李基华，
申请(专利权)人：佛山市三水合成电器实业有限公司，
类型：实用新型
国别省市：