【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】特別用于生产和储存葡萄酒和水果软糖等的容器本专利技术涉及一种根据前文权利要求1的容器。这种类型的容器特別用于生产酒和水果软糖，但也用于所有类型的所谓的糖果生产。因此，将通常包含葡萄糖、冰糖、明胶和水的液态且高温的葡萄酒或水果软糖块装入容器中并然后在容器中冷却以形成固相。可在冷却前将其它添加剂如芳香添加剂和着色剂引入所述块中。然后冷却通常进行2至5天，其中也干燥所述块。冷却和干燥的步骤对于生产葡萄酒和水果软糖而言非常重要，其中室温和空气湿度是决定软糖性质的基本因素。为了防止软糖块粘附到容器从而便于在冷却后从容器中除去制成的软糖，所述容器内部通常用淀粉粉末涂覆以形成所谓的粉盒。同吋，淀粉粉末也可以用于成型，其中待生产的软糖产品的阴像通过花纹凿压入淀粉粉末中。因此，本专利技术的ー个目的是提供ー种容器，其使得该生产过程更有效并且因此更成本节约。所述目的通过权利要求1的容器达到。所述目的的优选实施方式在从属权利要求中提供。本专利技术的容器包括容器底、容器壁和容器内部，并且提供至少ー个促进容器底和容器壁之间空气流动的通气通道。因此，术语在容器底和容器壁之间的“空气流动”是指空气...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...
【专利技术属性】
技术研发人员：简亚伯拉罕惠辛加，
申请(专利权)人：舒乐阿卡系统有限责任公司，
类型：发明
国别省市：
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