蜂花粉营养非油炸方便面制造技术

技术编号：7363740 阅读：239 留言：0更新日期：2012-05-26 22:23

一种蜂花粉营养非油炸方便面，属于方便面技术领域。包括面饼，调料粉包或调料粉包和油脂包，其特征在于它还增加有无需冲泡的蜂花粉调料粉包，并其蜂花粉以如下工艺方法制得：蜂花粉经灭菌处理，真空冷冻干燥后超微粉研磨成粉末，然后制成蜂花粉调料粉包。本发明专利技术因蜂花粉含有多种营养物质，其中包括22种氨基酸、14种维生素和30多种微量元素以及大量的活性蛋白酶、核酸、黄酮类化合物及其它活性物质，含有多种矿物质；蜂花粉的制得工艺方法又能保留蜂花粉的原有成份，因此它能极大地增加方便面的营养，而且成本比人工方法提炼所得的维生素粉料和微量元素粉料低；另外，它是一种天然食物，人体容易吸收。