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一种酒味饮料制造技术

技术编号:7311036 阅读:949 留言:0更新日期:2012-05-03 06:26
一种酒味饮料,由以下重量百分比配置而成,包括玫瑰花碎末10%-15%;汽酒0.5%-2%;蓝莓汁30%-45%;柠檬汁15%-20%;添加剂0.5%-1.5%;其余成分为纯净水。选用平阴玫瑰花碎末作为原料,不仅添加了饮料的可视效果,同时长期食用有活血化瘀疏肝理气等效果,且蓝莓与柠檬的水果味中和了酒的味道,使得本发明专利技术酸甜爽口,有助消化。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种酒味饮料,属于食品加工领域。
技术介绍
饮料产品已经成为人们日常生活中必不可少的一款饮品,其种类繁多,风味不同。 一般可分为酒精饮料和无酒精饮料。酒精饮料包括各种发酵酒、蒸馏酒及配制酒,如白酒、 红酒、葡萄酒、果酒等。无酒精饮料又称软饮料,分为果蔬汁饮料类、蛋白饮料类、茶饮料类、 咖啡饮料类、固体饮料类、特殊用途饮料类、植物饮料类、风味饮料类、其它饮料类等。但是,市面上的无酒精或酒精含量较少的酒味饮料的产品却很少,即使有,上述酒味饮料也不兼具美容功效。
技术实现思路
鉴于已有技术存在的缺陷,本专利技术的目的是要提供一种工艺简单,具有美容养颜作用的适合女性以及儿童饮用的酒味饮料。为实现上述目的,本专利技术所采用的技术解决方案是一种酒味饮料,由以下重量百分比配置而成,其特征在于玫瑰花碎末10% -15%; 汽酒0. 5% -2% ;蓝莓汁30% -45% ;柠檬汁15% -20% ;添加剂0. 5% -1. 5% ;其余成分为纯净水。所述的添加剂包括甜味剂以及食用香料。其具体生产工艺如下挑选新鲜的蓝莓以及柠檬,将其清洗干净后去核榨汁后,滤除果肉残渣备用;将新鲜的平阴玫瑰本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:戚军
申请(专利权)人:戚军
类型:发明
国别省市:

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