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一种含有γ-氨酪酸的牛奶饮料及其生产方法技术

技术编号:7236886 阅读:238 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术公开了一种含有γ-氨酪酸的牛奶饮料及其生产方法。本发明专利技术所提供的γ-氨酪酸饮料,每100g含有如下组分:牛奶7-83g,糖6.0-10.0g,稳定剂0.06-0.7g,酸度调节剂0.2-0.5g,食用香精0.04-0.15g,γ-氨酪酸0.1-5g,加入水至100g,充入二氧化碳气体,使所述牛奶饮料中二氧化碳的含量为1.5g-3g/100g饮料。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:李洪亮康正雄
申请(专利权)人:李洪亮康正雄
类型:发明
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