微藻生物质的食品组合物制造技术

技术编号:7162192 阅读:201 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术提供与一种或多种其它可食用成分组合的藻类生物质、藻油、包含微藻生物质的食品组合物、全微藻细胞和/或微藻油,以及通过合并藻类生物质或藻油与其它可食用成分来制作这种组合物的方法。在优选的实施例中,微藻组分得自异养生长和繁殖的微藻培养物,其中藻细胞包含按干重计至少10%的藻油。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】

【技术保护点】
1.一种食品组合物,包含至少0.1%w/w的藻类生物质和一种或多种其它可食用成分,其中所述藻类生物质包含按干重计至少16%的藻油。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员:G·布鲁克斯
申请(专利权)人:索拉兹米公司
类型:发明
国别省市:US

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