一种耐热非－Ｋ１２大肠杆菌植酸酶及其生产制造技术

本发明专利技术涉及来源于非－Ｋ１２大肠杆菌Ｅｓｃｈｅｒｉｃｈｉａ　ｃｏｌｉ　ｓｔｒａｉｎ　ＡＴＣＣ　９６３７耐热植酸酶基因的克隆和测序，植酸酶基因在大肠杆菌中的表达，密码子优化及其在巴斯德毕氏酵母（Ｐｉｃｈｉａ　ｐａｓｔｏｒｉｓ）、甲醇酵母（Ｐｉｃｈｉａ　ｍｅｔｈａｎｏｌｉｃａ）和克鲁维乳酸酵母（Ｋｌｕｙｅｒｏｍｙｃｅｓ　ｌａｃｔｉｓ）中的表达。使用经过密码子优化后的植酸酶基因，通过巴斯德毕赤酵母（Ｐｉｃｈｉａ　ｐａｓｔｏｒｉｓ）发酵，可获得高产率的耐热植酸酶。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】

【技术保护点】
１．一个分离的核酸分子，其含有一个选自以下组中的核苷酸序列：（ａ）一个核苷酸序列，其编码如ＳＥＱ　ＩＤ　ＮＯ：３所示氨基酸序列的多肽；（ｂ）一个在严格杂交条件下与（ａ）杂交的核苷酸序列，其所述核苷酸序列编码具有非－Ｋ１２大肠杆菌植酸酶活性的多肽；或（ｃ）一个与（ａ）或（ｂ）互补的核苷酸序列。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】

【专利技术属性】
技术研发人员：叶秀云，
申请(专利权)人：福建福大百特科技发展有限公司，
类型：发明
国别省市：35