本实用新型专利技术公开了一种高抗蚀高耐磨抗冲击而且易清洗的防锈铁锅,包括铁锅基体,其特征在于:所述铁锅基体内外表面均有一复合层。本实用新型专利技术的优点在于:本实用新型专利技术通过QPQ技术处理铁锅,是在铁锅表面形成一种铁氮化合物成分,该成分抗蚀耐磨,长期使用非但不会对人体健康产生危害,反而还有一定的补铁效果。(*该技术在2021年保护过期,可自由使用*)
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种高抗蚀高耐磨抗冲击而且易清洗的防锈铁锅。
技术介绍
铁锅的防锈处理一直是厨具行业关注的重点,目前国内的铁锅防锈技术主要有 涂层防锈技术(如特富龙不粘锅)、搪瓷防锈技术以及不锈钢材料技术等。其中涂层防锈技术含有化工成分,对人体不健康;搪瓷和不锈钢材料都有重金属析出。
技术实现思路
本技术的目的在于克服现有技术的不足,在此提供一种通过QPQ技术处理的高抗蚀高耐磨抗冲击而且易清洗的防锈铁锅,包括铁锅基体,所述铁锅基体内外表面均有一复合层。所述复合层又分为外层和内层,外层是厚度为35 45微米的ε相狗(2-3) N; 内层是厚度为1(Γ20微米的含氮奥式体γ相 4N和含氮贝氏体混合层,其中外层又包括最表层1(Γ15微米的疏松储油层和次表层2(Γ30微米高抗蚀的致密化合物层。本技术采用深层QPQ技术处理铁锅,采用高温氮化工艺工艺温度 630°C飞60°C,氮化时间1.0 2.0小时,氰酸根含量控制住24%、%之间,其余辅助工序与普通QPQ工艺一致。本技术利用了该工艺条件下生成的35 45微米主要成分为狗 (2_3)Ν的ε相层,以及厚度为1(Γ20微米的含氮奥式体、相 ^4Ν和含氮贝氏体混合层 (内层的含氮奥氏体层Y相 ^4Ν在进行氧化工艺时会有部分发生等温分解成含氮贝氏体层),使整个结构层总厚度达到60微米左右,从而提高了防锈铁锅的使用性能。疏松储油层在使用过程中,具有储油效果,可以有效避免食物与锅体粘接在一起; 疏松层与氧化膜层二者在结构上几乎是重合在一起的,该疏松为柱状疏松,自身具备一定的耐磨性,同时厚度达1(Γ15微米,可以保证氧化膜在相当长的时间内都不会被磨去,从而避免铁锅长时间使用锅底变白的缺点。次表层致密化合物层主要起抗腐蚀作用,该致密化合物层和表面疏松储油层结合在一起具有非常好的抗蚀性能,在涂抹食用油的条件下,中性盐雾试验可保证120小时不生锈。最内层是产品在630°C飞60°C氮化工艺下形成的含氮奥氏体层在后续氧化工序中发生了组织转变而生成的含氮奥氏体层和含氮贝氏体混合层。该层具有较高的硬度 (300-400 HvO. 1),降低了锅体从表层到基体的硬度下降梯度,同时该层还具有一定的韧性,能对脆性的表层疏松层和化合物层起到支撑作用,从而提高锅体表面的抗冲击能力,例如锅铲菜刀等的碰撞冲击等。附图说明图1本技术断面剖视结构示意图。图中1.铁锅基体;2.内层;3.最表层;4.次表层。具体实施方式下面我们将结合附图对本技术做进一步的说明。如图1所示,一种高抗蚀高耐磨抗冲击而且易清洗的防锈铁锅,包括铁锅基体,所述铁锅基体1内外表面均有一复合层。复合层又分为外层和内层2,外层是厚度为40微米的ε相狗(2-3)Ν;内层2是厚度为15微米的含氮奥式体、相 ^4Ν和含氮贝氏体混合层,其中外层又包括最表层3厚度为1(Γ15微米的疏松储油层和次表层4厚度为2(Γ30微米高抗蚀的致密化合物层。本技术的制备工艺为以需要在坩埚尺寸为长600mm,宽500mm,高800mm的QPQ设备中处理口径为32cm 的防锈铁锅为例,采用深层QPQ工艺,其实施细节可以如下设计一、装卡设计与坩埚尺寸匹配的锅卡具,600 X 500 X 800尺寸的QPQ设备可以设计装M 30 口防锈铁锅二、入炉清洗入炉清洗分三步,先超声波清洗,再冷水漂洗,再热水漂洗,以彻底清除锅体表面油污等。三、烘干预热烘干预热工艺定为40(TC预热30分钟。四、氮化本环节可采用氮化工艺650°C氮化1. 5小时,氰酸根含量控制在25%。五、一次氧化本环节可采用氧化工艺400°C氧化1. 0小时六、出炉清洗采用三次清洗,先超声波清洗,再冷水漂洗,再热水漂洗,以彻底清洗干净表面残盐。七、一次抛光采用尼龙轮亚柄式抛光机抛光,八、二次氧化本环节可采用氧化工艺400°C氧化0. 5小时九、出炉清洗也采用三次清洗,彻底清洗干净表面残盐。十、二次抛光采用尼龙轮亚柄式抛光机抛光。在该工艺条件下,可以得到1(Γ15微米的疏松储油层;2(Γ30微米高抗蚀的致密化合物层,和厚度为1(Γ20微米的含氮奥式体γ相 4N和含氮贝氏体混合层。权利要求1. 一种高抗蚀高耐磨抗冲击而且易清洗的防锈铁锅,包括铁锅基体,其特征在于所述铁锅基体(1)内外表面均有一复合层。专利摘要本技术公开了一种高抗蚀高耐磨抗冲击而且易清洗的防锈铁锅,包括铁锅基体,其特征在于所述铁锅基体内外表面均有一复合层。本技术的优点在于本技术通过QPQ技术处理铁锅,是在铁锅表面形成一种铁氮化合物成分,该成分抗蚀耐磨,长期使用非但不会对人体健康产生危害,反而还有一定的补铁效果。文档编号A47J36/02GK202136188SQ20112013996公开日2012年2月8日 申请日期2011年5月5日 优先权日2011年5月5日专利技术者张辉, 漆世荣 申请人:成都伍田机械技术有限责任公司本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种高抗蚀高耐磨抗冲击而且易清洗的防锈铁锅,包括铁锅基体,其特征在于:所述铁锅基体(1)内外表面均有一复合层。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:漆世荣,张辉,
申请(专利权)人:成都伍田机械技术有限责任公司,
类型:实用新型
国别省市:90
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