【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种速冻坚果特色汤圆，包括：面皮和馅料，其特征在于：面皮中按重量份计含有：糯米粉：９５－１２０份，奶油：３－６份，水：７０－１００份； 馅料中按重量份计含有：白砂糖１８－３５份，木糖醇３－９份，山梨糖醇４－８份，麦芽糖醇３－７份，植物油２５－３０份，坚果粉２０－３５，坚果粒１０－２０。
【技术特征摘要】
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