【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种甲壳素的制备方法，其特征在于该方法包括以下的步骤：①粉碎；②加入有机酸水溶液酸解脱无机盐；③加入含有酸性蛋白酶的混和酶脱蛋白质；④超声波处理；⑤将反应物高速离心，离心后的渣经干燥制备成甲壳素。
【技术特征摘要】
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