当前位置: 首页 > 专利查询>陈州全专利>正文

自动切菜装置制造方法及图纸

技术编号:6928751 阅读:281 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本实用新型专利技术涉及一种自动切菜装置,包括机架,其特征在于:所述机架上设有菜桶,所述菜桶中部设有主轴,主轴下端与电机输出端相连,主轴中部安装有刀盘,所述菜桶内还设有压菜机构,所述菜桶下方设有集菜箱,该装置不仅能自动切多种蔬菜,而且结构简单,操作方便,安全性高。(*该技术在2021年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种自动切菜装置
技术介绍
从人类懂得使用工具至今,经历了几十万年的历史,随着科学技术的进步,许多生活工具都已实现了高效、自动化、智能化,但菜刀作为原始的工具之一,依然在厨房的一线工作,其效率低且具有一定的危险性。目前在市场上适合餐馆家用的切菜机几乎没有,现有的切菜机多为蔬菜加工行业和食品行业专用,此类切菜机工作原理一般采用卧式送菜(传送带或送料槽的方式),在刀口处回转式或往复式切菜,通常以三相电动机做动力源,有些机型配置两台甚至三台电动机,传动系统较复杂,功率大,结构特点传送带或送料槽、传动系统复杂等使该类切菜机外形尺寸很大;功能特点功能较多,一般能实现切片、切段、切丝等,但操作复杂。有些机型具有高级功能如数控控制,此类切菜机功率大,体积大,重量也大,而且价格昂贵,不适合中小餐馆、家庭。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种自动切菜装置,该装置不仅能自动切多种蔬菜, 而且结构简单,操作方便,安全性高。本技术的技术方案在于一种自动切菜装置,包括机架,其特征在于所述机架上设有菜桶,所述菜桶中部设有主轴,主轴下端与电机输出端相连,主轴中部安装有刀盘,所述菜桶内还设有压菜机构,所述菜桶下方设有集菜箱。所述菜桶内设有两片档菜板,所述菜桶外壁上设有一直线轴承,所述压菜机构的支杆穿设与直线轴承内,所述压菜机构的支杆上还连接有一摇杆,所述摇杆的另一端连接有圆形把手,所述圆形把手通过小圆筒与压菜板相连,所述小圆筒通过一直线轴承套设于压菜机构的支杆上。所述机架上设有行程开关,所述菜桶底部设有触发行程开关的圆柱销。所述主轴中部设有支承座,支承轴通过螺母固定在主轴上,支承座下方设有滑动轴承,上方设有止推轴承,所述刀盘安装在所述支承座上。所述刀盘为切片刀盘或切丝刀盘或切条刀盘。本技术的优点在于1)结构设计巧妙,利用了摇杆滑块机构,将以往用输送带式的卧式切菜机改为立式,利用菜的自重或加压就可完成送料,切好的菜通过刀片下方的通口落入封闭式集菜箱;2)功能齐全,通过快捷的换刀机构,就可以更换刀盘,完成多种菜种多样式的切削;3)操作简便,操作设计符合人类行为习惯,易学易用;4)安全可靠,增加了保护装置,只有菜筒转到位且锁紧后电机才会启动;5)便于清洗,压菜机构和入菜筒可转开用水冲洗,刀盘和集菜箱等可拆卸清洗。附图说明图1为本技术的结构示意图。图2为本技术的压菜机构的机构示意图。图3为行程开关的机构示意图。具体实施方式一种自动切菜装置,包括机架1,其特征在于所述机架上设有菜桶2,所述菜桶中部设有主轴3,主轴下端与电机4输出端相连,主轴中部安装有刀盘5,所述菜桶内还设有压菜机构,所述菜桶下方设有集菜箱6。所述菜桶内设有两片档菜板7,所述菜桶外壁上设有一直线轴承8,所述压菜机构的支杆9穿设与直线轴承内,所述压菜机构的支杆上还连接有一摇杆10,所述摇杆的另一端连接有圆形把手11,所述圆形把手通过小圆筒12与压菜板13相连,所述小圆筒通过一直线轴承14套设于压菜机构的支杆上。所述机架上设有行程开关15,所述菜桶底部设有触发行程开关的圆柱销16。所述主轴中部设有支承座17,支承轴通过螺母18固定在主轴上,支承座下方设有滑动轴承19,上方设有止推轴承20,所述刀盘安装在所述支承座上。所述刀盘为切片刀盘或切丝刀盘或切条刀盘。本技术的使用过程如下将菜桶升起,更换或安装刀盘,转动菜桶并使圆柱销压紧行程开关,促使形成开关闭合;将集菜箱放入正对刀盘的下方,将菜放入菜桶,按下启动按键,电机转动开始切菜,压菜机构下压使菜与刀盘保持接触并完成切菜动作,切菜完成后,停机,取菜,并将刀盘取下。以上所述仅为本技术的较佳实施例,凡依本技术申请专利范围所做的均等变化与修饰,皆应属本技术的涵盖范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种自动切菜装置,包括机架,其特征在于:所述机架上设有菜桶,所述菜桶中部设有主轴,主轴下端与电机输出端相连,主轴中部安装有刀盘,所述菜桶内还设有压菜机构,所述菜桶下方设有集菜箱。

【技术特征摘要】
1.一种自动切菜装置,包括机架,其特征在于所述机架上设有菜桶,所述菜桶中部设有主轴,主轴下端与电机输出端相连,主轴中部安装有刀盘,所述菜桶内还设有压菜机构, 所述菜桶下方设有集菜箱。2.根据权利要求1所述的自动切菜装置,其特征在于所述菜桶内设有两片档菜板,所述菜桶外壁上设有一直线轴承,所述压菜机构的支杆穿设与直线轴承内,所述压菜机构的支杆上还连接有一摇杆,所述摇杆的另一端连接有圆形把手,所述圆形把手通过小圆筒与压菜板...

【专利技术属性】
技术研发人员:陈州全洪诗定李龙华
申请(专利权)人:陈州全
类型:实用新型
国别省市:35

相关技术
    暂无相关专利
网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1