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一种提取果胶的方法技术

技术编号:6789672 阅读:291 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种提取果胶的方法:首先将花瓣漂洗捣碎,再漂洗去色后加水煮沸成花瓣粥;之后,把花瓣粥加水稀释搅拌,再过滤去渣成果胶滤液;接着把果胶滤液加硫酸使其PH值达2.0后,60℃加温处理40分钟成酸性果胶滤液;再把酸性果胶滤液添加百分之一体积的活性炭加热80℃/30分钟,进一步脱色,趁热滤掉活性炭和杂质成无色果胶滤液,把无色果胶滤液浓缩和脱水后,添加二倍95%浓度的乙醇,利用果胶不溶于乙醇的性质使果胶色乙醇溶液中以絮状悬浮物状态折出,并将其进行离心处理,即得到湿果胶;再将湿果胶用无水乙醇洗涤和对其再次离心提取即得到纯湿果胶,最后将纯湿果胶在70℃温度下烘干制得干果胶。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及,尤其是能提取花瓣中果胶的方法。
技术介绍
目前,公知的果胶是一种耐酸多糖物质,常见的多聚半乳糖醛酸,不溶于水,用浓硫酸处理后可使其在酸性条件下水解为可溶性果胶;果胶也不溶于乙醇,同时乙醇对果胶有凝絮作用,在其果胶提取液中加入乙醇可使果胶成絮状悬浮和沉淀。果胶对皮肤有保湿作用,特别是法国、英国等欧美国家把果胶广泛用于制造高档化妆品,畅销全世界,创造经济价值胜过黄金,但其生产和提取极为困难。为了克服现有果胶提取和生产极为困难的不足,本专利技术提供,该方法是先将花瓣捣碎煮沸成粥使其溶于酸性液体,再去酸使其在乙醇中悬浮和沉淀, 最后离心提取果胶。本专利技术解决技术问题所采取的技术方案是首先将花瓣漂洗捣碎,再漂洗去色后加水煮沸成花瓣粥;之后,把花瓣粥加水稀释搅拌,再过滤去渣成果胶滤液;接着把果胶滤液加硫酸使其PH值达2. 0后,60°C加温处理40分钟成酸性果胶滤液;再把酸性果胶滤液添加百分之一体积的活性炭加热80°C /30分钟,进一步脱色,趁热滤掉活性炭和杂质成无色果胶滤液,把无色果胶滤液浓缩和脱水后,添加二倍95%浓度的乙醇,利用果胶不溶于乙醇的性质使果胶在乙醇溶液中本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种提取果胶的方法:其特征是:将花瓣漂洗捣碎,用50℃水漂洗,直至无色,接着把无色碎花瓣加水煮沸成粥,再加水稀释,过滤去渣,制得果胶滤液。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:鲍小春
申请(专利权)人:鲍小春
类型:发明
国别省市:22

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