【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
1. 一种芦荟果脯的制作方法,其特征在于,所述的制作方法步骤如下:A、选取新鲜的芦荟,洗净后利用机器去皮,得到芦荟肉,并使用机器将所述的芦荟肉切成长为5~15mm,宽为5~8mm的条状芦荟肉;B、往腌制器具里加入上述重量相当于条状芦荟肉重量3.5~7.0%的石灰,并加入相当于石灰重量30~35倍的水,搅拌均匀,静置超过30min后,过滤沉淀得到石灰清液,将所述的条状芦荟肉完全浸泡在石灰清液中,浸泡时间为300~500min;C、将浸过石灰清液的条状芦荟肉取出,并放在清水中浸泡,所述的条状芦荟肉完全浸泡在清水中,所述的浸泡过程采用流速为1.5~2.5 m/s的流动水来浸泡,首 ...
【技术特征摘要】
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