【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
１．多功能刨皮刀，包括手柄，其特征在于：所述手柄的上表面设有开瓶器和多个碾磨孔，所述碾磨孔处的手柄侧面开有引流孔，所述每个碾磨孔上设有锯齿形的凸起，所述手柄的小端连接小刀架，所述手柄的大端连接大刀架，所述小刀架两侧设有挖耳，所述小刀架内固定有削皮刀片，所述削皮刀片内侧为细齿，所述削皮刀片外侧设有一排刨鱼鳞的大齿，所述大刀架两侧分别设有厚切割片和薄切割片，所述大刀架内侧设有刨丝刀片。
【技术特征摘要】
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