富硒圣女果及其生产方法技术

本发明专利技术公开了一种富硒圣女果及其生产方法，所述富硒圣女果的含硒总量为5-300μg/kg，且有机硒占总硒比例≥80％。所述方法包括在圣女果成熟前30～45天，将纳米硒植物营养剂以每亩3～15千克的用量施入菜地土壤的步骤。该圣女果富含硒元素，且整体含量统一；该方法提高了有机硒的比例，解决了现有技术中不同批次生长的圣女果中硒含量稳定性的问题，保证了圣女果中硒含量的统一，可实现标准化规模化生产。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种富硒蔬菜，特别涉及一种，属于农产品农艺种植和农业施肥

技术介绍
硒是一种人和动物所必需的微量元素，具有清除自由基抗氧化(、延缓衰老、抗癌、 增强免疫力、拮抗重金属等生物学特性。中国营养学会推荐日硒摄入量为50 250yg。人体硒来源主要靠膳食摄入，但我国成人的平均日硒摄入量仅有36 μ g左右，因此，硒营养不良的情况在我国普遍存在。WHO公布的资料也表明，全球有40多个国家属于低硒或缺硒地区。富硒农副产品是人体补充硒元素有效途径，因此，富硒技术是科学家们研究开发的热点领域。农作物的硒含量一般受作物品种、农艺管理措施、土壤硒含量及某些理化指标等因素的影响。我国属于严重缺硒的国家，全国约有70%的国土面积都属于缺硒地区。土壤的硒缺乏直接导致了大多数地区农作物中硒含量的不足，使得我国很大一部分人群处于硒营养缺乏状态。普通地区出产的圣女果硒含量一般低于5微克/千克，人们从其中摄入的硒非常有限。硒总体分为无机硒和有机硒两大类前者包括硒酸盐、亚硒酸盐等，无机硒对于人和动物来说吸收效果差，毒性风险大，使用不当极易造成硒中毒；后者主要是指与生物有机分子结合形态的硒，对人本文档来自技高网...

【技术保护点】
１．一种富硒圣女果，其特征在于所述富硒圣女果的含硒总量为５－３００μｇ／ｋｇ，且有机硒占总硒比例≥８０％。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：李飞，
申请(专利权)人：苏州硒谷科技有限公司，
类型：发明
国别省市：32