本发明专利技术提供一种防止图案花样剥落的同时有利于提高装饰性的切割刀具，其包括：具有相互背对的第一表面(11)以及第二表面(12)的刀体(1)；设置在刀体(1)前端边缘的刀刃部(2)；以及操作部(5)，并且该切割刀具由氧化锆、氧化铝等陶瓷形成，在第一表面(11)以及第二表面(12)中的一方上具有被烧印在刀体(1)上的图案花样(4)。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种菜刀、小刀、剪刀等切割刀具。
技术介绍
作为切割刀具的菜刀，包括具有相互背对的第一表面以及第二表面的刀体，设置在刀体的前端边缘的刀刃部，以及操作部。刀体以及刀刃部一般由不锈钢等金属形成，也有由陶瓷形成的菜刀(专利文献1、2)。专利文献专利文献1 日本特开2006-271959号公报专利文献2 日本特开2004-089620号公报
技术实现思路
专利技术要解决的技术问题根据上述技术，提高菜刀的装饰性存在一定局限性。虽然，也有在金属菜刀上粘贴图案花样的，但是图案花样有可能很快被剥落下来。本专利技术是鉴于上述实情而进行的，旨在提供一种防止在刀体上形成的图案花样被剥落的同时，有利于提高装饰性的切割刀具。解决问题的技术手段本专利技术涉及的切割刀具是由陶瓷形成的切割刀具，其包括具有相互背对的第一表面以及第二表面的刀体；设置在刀体的前端边缘的刀刃部；用于操作刀体的操作部，其特征在于，在第一表面以及第二表面的至少一个面上具有烧印在刀体上的图案花样。图案花样可提高装饰性。图案花样优选外观性高的图案，可列举花等植物、动物、虫子、人物、山、 海、河川等风景、寺庙等建筑物等。而且，由于图案花样烧印在切割刀具的刀体上，可确保图案花样与刀体的一体性，从而可防止图案花样被剥落。切割刀具作为实用品时，刀刃部可具有切割功能，或者切割刀具作为观赏用或装饰品使用时，刀刃部只是外表上的刀刃部，也可以不具备实际上的切割功能。专利技术效果根据本专利技术提供一种防止图案花样被剥落的同时有利于提高装饰性的切割刀具。 附图说明图1是示出实施例1涉及的菜刀的侧视图。图2是示出实施例1涉及的使用菜刀切割切割片的状态的剖视图。图3是示出实施例2涉及的菜刀的侧视图。图4是示出实施例7涉及的使用菜刀切割切割片的状态的剖视图。图5是示出实施例9涉及的菜刀的侧视图。图6是示出实施例10涉及的使用菜刀切割切割片的状态的剖视图。图7是示出实施例11涉及的使用菜刀切割切割片的状态的剖视图。图8是示出实施例12涉及的菜刀的侧视图。图9是示出实施例13涉及的菜刀的侧视图。图10是示出实施例14涉及的小刀的侧视图。图11是示出实施例15涉及的剪刀的侧视图。图12是示出实施例16涉及的强度块体的示意图。图13是示出实施例17涉及的强度块体的示意图。附图标记1 刀体 11 第一表面 12 第二表面2:刀刃部3:连接部4:图案花样5:刀柄(操作部)具体实施例方式优选，图案花样在刀体的厚度方向上向外侧突出形成。当在第一表面上形成的图案花样的投影面积为Si、在第二表面上形成的图案花样的投影面积为S2时，优选Sl > S2 或者S2>S1。图案花样可以形成在刀刃部。此时，当在第一表面以及/或者第二表面上形成的图案花样的突出量为Ps、在刀刃部形成的图案花样的突出量为Pe时，优选Pe小于 !^(Pe < I^s)，从而确保刀刃部的切割性能。图案花样的沿厚度方向的突出量可以是对于第一表面(第二表面)的图案花样自身的突出量，或者当图案花样形成在大面积上时，也可以是由图案花样自身形成的突出量。优选在刀刃部上未形成有图案花样。作为切割刀具可列举菜刀、小刀、剪刀、削皮器。实施例1图1及图2是表示实施例1，如图1所示，切割刀具为菜刀，其包括具有相互背对的第一表面11以及第二表面12的刀体1 ；设置在刀体1的前端边缘的刀刃部2 ；连接部3 ； 连接在连接部3上且作为操作部而发挥作用的刀柄5。并且，刀体1、刀刃部2、连接部3由陶瓷(陶瓷烧制体)形成，考虑到强度以及韧性，陶瓷优选为氧化锆。氧化锆优选配合有氧化钇、氧化钙、氧化镁、氧化铈等稳定剂。氧化锆优选含有外加的稳定剂0. 1 25摩尔百分比，外加表示当氧化锆为100摩尔百分比时，成为100. 1 125摩尔百分比。稳定剂更优选含有0. 1 20摩尔百分比，最优选含有2 4摩尔百分比。氧化锆可以列举控制稳定剂的部分稳定氧化锆(PSZ)、增强稳定剂的全稳定氧化锆(FSZ)。而且，PSZ的情况，陶瓷烧制体的平均粒径可以达到0.1 2.0μπι，但并不限定于此。一般地，粒径越小强韧性越高。FSZ 的情况，陶瓷烧制体的平均粒径可以达到1. 0 20 μ m，但并不限定于此。当右撇子的使用者手握菜刀的刀柄5进行切割作业时，第一表面11位于左侧、第二表面12位于右侧(参照图2)。构成刀体1的第一表面11以及第二表面12的双面具有图案花样4。将在第一表面11的外侧露出的表面积(投影面积)以相对表示为100时，图案花样4的投影面积占100中的60以上，实际上占70以上、80以上。在第二表面12也相同。图案花样4的投影面积是指构成图案花样4的釉药等成分所占的投影面积。图案花样 4优选在刀体1的厚度方向上从第一表面11以及第二表面12向外侧微微突出，具有较高的装饰性。当除刀刃部2以及连接部3之外的刀体1的最大厚度为t max时，突出量优选小于t max，可以是t max/2以下、t max/3以下。这样，可以防止刀刃部2的切割性能降低。4在厚度方向的图案花样4的突出量根据刀体1的厚度而不同，可以在2mm以下、Imm以下、 0. 8mm以下、0. 6mm以下、进一步在0. 4mm以下、0. 2mm以下。为了确保刀刃部2的切割性能， 在刀刃部2上未形成有图案花样4。根据本实施例，当在第一表面11上形成的图案花样4 的投影面积为Si、在第二表面12上形成的图案花样4的投影面积为S2时，优选处于S1/S2 =0. 4 1. 6范围内、0. 6 1. 4范围内、0. 7 1. 3范围内、0. 8 1. 2范围内。如图2所示，利用刀刃部2从对象物100切割并分离切割片102时，切割片102有可能被吸附在刀体 1的表面上。特别是，切割黄瓜等蔬菜时，黄瓜片等切割片102有可能被吸附在刀体1上，这是由于介于切割片102和刀体1之间的水的表面张力等导致的。根据本实施例，如图2所知，由于图案花样4沿厚度方向(箭头t方向)从第一表面11以及第二表面12突出，从而防止黄瓜片等切断片102吸附在刀体1上，有利于将切断片102从刀体1分离。但是，菜刀由氧化锆形成，且没有图案花样时，由于刀体1以及刀刃部2呈现氧化锆烧制体的母材颜色即乳白色等白色系，因此刀刃部2切割白色系的对象物100(例如，萝卜、鱼板、呈白色的鱼肉等)时，使用者有可能难以视认切割部分，所以菜刀切割作业的快速化有限度。这一点根据本实施例，由于被着色的图案花样4不同于白色系，多属于有色系，所以即使是切割白色的对象物100时，使用者容易视认被切割部分，从而有利于菜刀切割作业的快速化。进一步，由于图案花样4形成凹凸，所以水分有可能极少地附着在凹凸上。即便是这种情况，由于菜刀的刀体1以及刀刃部2由氧化锆等陶瓷形成，因此可防止腐蚀。而且，对象物为蛋糕类等柔软体时，有时烫热切割刀具能够提高切割性能。在此， 由于陶瓷比钢系列相比保温性优秀，因此容易确保长时间的切割性能。此时，也根据图案花样4的适当的凸起，可确保切割片102从刀体1的剥落性。在连接部3上安装有由木头或者树脂形成的刀柄5。根据本实施例，在陶瓷制的连接部3上也形成有图案花样4，此时，连接部3通过压入等方式被插入到刀柄5的插入孔50中时，连接部3的由图案花样4形成的凹凸与刀本文档来自技高网...
【技术保护点】
１．一种切割刀具，其由陶瓷形成，并包括：具有相互背对的第一表面以及第二表面的刀体；设置在上述刀体的前端边缘的刀刃部；操作上述刀体的操作部，其特征在于，上述第一表面以及上述第二表面中的至少一个具有被烧印在上述刀体上的图案花样。
【技术特征摘要】
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【专利技术属性】
技术研发人员：安永吉宏，小池康太，吉川宽，
申请(专利权)人：东京窑业株式会社，株式会社水野陶瓷，
类型：发明
国别省市：JP
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