【技术实现步骤摘要】
本技术涉及日常生活厨房用品，是一种切菜菜刀
技术介绍
一般的菜刀不具备防粘功能，为了解决菜刀刀面粘菜问题，有的在刀面上设置一 条凸筋，这样增加了生产加工难度；有的在刀面上设置一块可吸附和取下的楔形磁铁片，磁 铁片容易丢失。
技术实现思路
为了解决刀面粘菜的问题，本技术提供了一种不粘菜的菜刀，刀面不易粘菜， 生产加工及使用方便。本技术解决问题所采取的技术方案是一种不粘菜的菜刀，包括刀面和刀把， 在至少一边刀面上设置有数条凹槽，所述的凹槽未到达刀口，其延长线交与刀口。所述的凹槽相互平行。所述的凹槽相互平行等距。所述的凹槽垂直于刀口直线。根据本技术制成的不粘菜的菜刀，利用刀面上的小槽进入空气，使菜的两面 气压平衡，这样菜就不会粘在刀上，同时刀面开相互平行垂直于刀口直线的凹槽，在生产加 工时更为方便简单，加工成本低。以下结合附图详细描述本技术。附图说明图1是本技术一个实施例的的示意图。具体实施方式参照图1，不粘菜的菜刀包括刀把1和刀面2，在刀面2上开有数条垂直于刀口直 线的凹槽3，凹槽3下端离刀口留有一定距离，约0. 5cm-lcm,凹槽间互相平行等距。在本技术中，其实施的方...
【技术保护点】
一种不粘菜的菜刀，包括刀面和刀把，其特征在于：在至少一边刀面上设置有数条凹槽，所述的凹槽未到达刀口，其延长线交与刀口。
【技术特征摘要】
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