【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种食品机械,确切的说是一种手动高粘度蒸汽式行星搅拌炒锅。
技术介绍
现存的炒制企业众多,采用的炒锅也是种类繁多,有电炒锅、煤炒锅、蒸气锅等,但 是,此类炒锅普通存在以下弊端一是所有锅体的材质低劣,抛光处理效果差,所炒制的产 品质量难以达到生产要求;二是结构不合理,使用性能不高,操作复杂,浪费人力;三是机 械化程度高,炒制效果差,搅拌不均勻,工作效率低,不便于操作。
技术实现思路
本技术的目的便是提供一种搅拌均勻,易进出原料节省人力,易于操作,工作 效率高的手动高粘度蒸汽式行星搅拌炒锅。为达到以上目的,手动高粘度蒸汽式行星搅拌炒锅,主要由架体和锅体组成,其特 征在于,在架体的一端设有立柱,在立柱上面设有支撑臂,立柱与支撑臂连接,在支撑臂的 两端分别设有电机和齿轮箱,齿轮箱设有斜交齿轮,斜交齿轮连接搅拌翅;锅体通过两转轴 固定在架体上,在锅体的底部设有蒸汽夹套,锅体一端的转轴与架体上的蜗轮蜗杆连接。通过以上装置,本技术可方便的将锅体进行翻转,易于进出原料节省人力,工 作效率高,加热方式采用蒸汽式,加热效果易控制,生产效率高,整个锅体均采用不锈钢材 料,使用寿命长。附图说明现结合附图对本技术作进一步的说明图1为本技术主视图图2为本技术俯视图图3为本技术左视图图中1、电机 2、支撑臂 3、斜交齿轮 4、搅拌翅 5、锅体 6、立柱 7、架体 8、齿轮箱9、蒸汽夹套具体实施方式如图1、图2、图3、所示,手动高粘度蒸汽式行星搅拌炒锅,主要由架体7和锅体5 组成,在架体上设有立柱6,在立柱上设有支撑臂2,立柱6的一端与支撑臂2连接,在支撑 臂2的两端分别设有电机 ...
【技术保护点】
手动高粘度蒸汽式行星搅拌炒锅,主要由架体和锅体组成,其特征在于:在架体的一端设有立柱,在立柱上面设有支撑臂,立柱与支撑臂连接,在支撑臂的两端分别设有电机和齿轮箱,齿轮箱设有斜交齿轮,斜交齿轮连接搅拌翅;锅体通过两转轴固定在架体上,在锅体的底部设有蒸汽夹套,锅体一端的转轴与架体上的蜗轮蜗杆连接。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:郭树文,
申请(专利权)人:诸城市中泰机械有限公司,
类型:实用新型
国别省市:37[中国|山东]
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