双刃凹形水果刀制造技术

本实用新型专利技术公开了一种双刃凹形水果刀，其特征在于：刀体整体呈一个半圆筒长条形状，前部有尖锐的刀尖；刀体中部开有一个凹形刀条，凹形刀条前后与刀体相连，左右与刀体分离，各有一个长条形的退皮口；刀体后部是端面平齐的刀尾，刀尾与刀把相连。凹形刀条的面是平直面，平直面上的两个侧边都开有刀刃口。本实用新型专利技术易于控制刀体的刮、削操作，且不易伤手；果皮厚度能够控制，既可以削厚皮，又能削薄皮；还能够在蔬菜的削皮上推广使用，应用广泛。（*该技术在2020年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种双刃凹形水果刀，其特征在于：刀体（１）整体呈一个半圆筒长条形状，前部有尖锐的刀尖（４）；刀体中部开有一个凹形刀条（２），凹形刀条（２）前后与刀体（１）相连，左右与刀体分离，各有一个长条形的退皮口（５）；刀体后部是端面平齐的刀尾（６），刀尾（６）与刀把（７）相连。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：徐紫宸，
申请(专利权)人：徐紫宸，
类型：实用新型
国别省市：85[中国|重庆]