【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种休闲食品,特别是涉及一种。
技术介绍
众所周知,随着国民经济的不断发展,人们的生活水平逐年提高,每到过春节的时候,为了迎接新年,各家各户都在春节前准备大量的年货,例如蒸馒头、煮熟肉、油炸食品等等。其中炸麻叶儿是过春节大部分地方的保留节目,特别是春节的小零食。麻叶经油炸制成,口味分咸、甜两种,在和面时加盐或糖。做好的麻叶色泽金黄,酥脆味香,因外形似叶子, 上面布满芝麻,故称“麻叶”,又叫油炸果子,口味有点像新疆的馓子。由于,春节时各家各户制作的麻叶口味单一、保存时间短,并且麻叶中的营养成分少、口味欠佳,只适合在短时间内食用,无法作为一种长期保存的健康休闲食品。针对上述不足之处,本专利技术人经过长期试制,研制出一种营养成分较多、口感色泽好,并且能够长期保存的适合各种人群的果蔬多味麻叶。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是提供一种。采用本专利技术技术方案制备的果蔬多味麻叶口感好、色泽好,并且营养成分多、保存时间长,适于各种人群, 是一种较佳的健康休闲食品。为了解决上述问题,本专利技术采用的技术方案本专利技术提供一种果蔬多味麻叶,以100重量份面 ...
【技术保护点】
1.一种果蔬多味麻叶,其特征在于:以100重量份面粉为基准,所述果蔬多味麻叶原料组成中含有面粉100份、水果浆液或蔬菜浆液5~50份、食用油1~15份和芝麻1~20份。
【技术特征摘要】
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