含亚油酸48%与含亚麻酸12%之比等于4:1的调和油制造技术

本发明专利技术是涉及一种含亚油酸48％与含亚麻酸12％之比等于4∶1的调和油。它是精选紫苏油、豆油、橄榄油为原料。主要优点是解决了传统食用油中ω-3(亚麻酸)含量低的缺陷和亚油酸与亚麻酸的比例失衡，弥补了人体普遍缺乏ω-3(亚麻酸)的不足。ω-3(亚麻酸)是十八碳三烯酸，它可以阻止血小板的聚集，减少血栓性疾病的发生。且生成的二十碳五烯酸，简称：EPA，它具有降低血脂，降低血液粘度，改善血液循环和软化血管的作用，医学专家称EPA是血管清道夫。它又生成的二十二碳六烯酸，简称DHA，它具有补充大脑营养，防治老年性痴呆，提高视力的作用。营养学专家称DHA是植物脑黄金。该调和油从食品源头控制三高四病的流行和癌症等多种慢性疾病的发生。

A mixture of linoleic acid 48% and linolenic acid 12% equal to 4:1

The present invention relates to a blend of linoleic acid 48% and linolenic acid 12% with a ratio of 4 to 1. It is a choice of perilla oil, soybean oil, olive oil as raw material. The utility model has the advantages that the deficiency of the content of Omega -3 (linolenic acid) in the traditional cooking oil is solved, and the proportion of linoleic acid and linolenic acid is imbalance, so that the deficiency of the Omega -3 (linolenic acid) is compensated for in the human body. Omega -3 (linolenic acid) is the eighteen carbon three AA, which prevents aggregation of platelets and reduces the incidence of thrombotic diseases. And the production of twenty carbon five acid, referred to as: EPA, it has to reduce blood lipids, reduce blood viscosity, improve blood circulation and soften blood vessels, medical experts say EPA is vascular scavenger. It also produces twenty-two carbon six AA, referred to as DHA. It has the function of replenishing brain nutrition, preventing senile dementia and improving eyesight. Nutrition experts say DHA is plant brain gold. The blend of oil from the source of food to control the prevalence of three high four diseases and cancer and other chronic diseases.

【技术实现步骤摘要】

本专利技术是一种精选3种植物 油采用药品技术，按照食用油中含亚油酸48%与含亚 麻酸12%之比等于4 1的调和油，属食用植物调和油的领域。
技术介绍
当前市场上的单一食用油和传统调和食用油，存在着四大缺陷，一、普遍缺乏 ω_3(亚麻酸)，如玉米油、花生油等油种含量几乎为0，二、必需脂肪酸ω-6(亚油酸)与 "_3(亚麻酸)比例严重失调，三、核心成份《-6(亚油酸)与《-3(亚麻酸)含量没有统 一标准，四、各个企业配方比例随意调整。这些传统食用油的主要脂肪酸的含量和比例与人 体生理需求相差甚远。为此，人类虽然从动物油改换成了植物油，脂肪酸从饱和脂肪酸升级 到了不饱和脂肪酸，但是人类的头号杀手“三高(高血脂、高血粘、高血糖)四病(高血压 病、糖尿病、冠心病、心梗脑梗病)”仍呈上升趋势，癌症也从人类第三杀手上升到第二杀手， 现代科学证明，这些疾病与天天吃的食用息息相关，所以，中央电视台作了专题报道，如央 视2套“健康之路”节目作了“向油要健康”的专题；央视4套“中华医药”节目作了 “吃出 来的癌症油水之罪过”的报道；中国营养学会于2001年出版了《中国居民膳食营养素参考 摄入量》一书，该书第36页对不同年龄脂肪酸的比例进行了规定。上海科学普及出版社于 2009年出版了《生命的保护神欧米伽3脂肪酸》一书，该书报道了欧米伽_3脂肪酸防治慢 性疾病在国内外的最新研究，世界卫生组织于1993年在罗马脂肪酸会议上提出“人类要专 项补充欧米伽_3脂肪酸”的倡导。这些研究证明，改善食用油中的科学比例是势在必行。
技术实现思路
为了解决单一食用油和传统调和食用油存在的四大缺陷，本专利技术的含亚油酸48% 与含亚麻酸12%之比等于4 1的调和油，该调和油首先特别添加了药食两用的“紫苏油”， 紫苏油它不仅安全无毒没有副作用，而且是植物油中ω-3 (亚麻酸)含量最高的天然食用 油。添加后的调和油，第一弥补了传统食用油中普遍缺乏ω-3(亚麻酸)脂肪酸的不足， 第二又解决了 ω-6(亚油酸)和ω-3(亚麻酸)的比例失衡。其次再按照含ω-6(亚油 酸)48%和含ω-3(亚麻酸)12%的的成份标准生产，第三该技术生产的调和油不仅和药品 一样有了统一标准，第四调和油的配方与配比不能再随意调整。本专利技术是涉及一种含亚油酸48%与含亚麻酸12%之比等于4 1的调和油。它 是精选紫苏油、豆油、橄榄油为原料。主要优点是解决了传统食用油中ω-3(亚麻酸)含 量低的缺陷和亚油酸与亚麻酸的比例失衡，弥补了人体普遍缺乏ω-3(亚麻酸)的不足。 ω_3(亚麻酸)是十八碳三烯酸，它可以阻止血小板的聚集，减少血栓性疾病的发生。且生 成的二十碳五烯酸，简称ΕΡΑ，它具有降低血脂，降低血液粘度，改善血液循环和软化血管 的作用，医学专家称EPA是血管清道夫。它又生成的二十二碳六烯酸，简称DHA，它具有补充 大脑营养，防治老年性痴呆，提高视力的作用。营养学专家称DHA是植物脑黄金。该调和油 从食品源头控制三高四病的流行和癌症等多种慢性疾病的发生。附图说明传统食用油的脂肪酸构成和比例权利要求1.本专利技术是一种涉及含亚油酸48%与含亚麻酸12%之比等于4 1的调和油。它的 基本特征是精选紫苏油、豆油、橄榄油为主要原料。采用药品GMP技术调和而成的食用调和 油，它的主要优点是解决了传统食用油中ω-3(亚麻酸)含量低的缺陷和亚油酸与亚麻酸 的比例失衡，弥补了人体普遍缺乏ω-3(亚麻酸)的不足。ω-3(亚麻酸)是十八碳三烯 酸，它可以阻止血小板的聚集，减少血栓性疾病的发生。且生成的二十碳五烯酸，简称ΕΡΑ， 它具有降低血脂，降低血液粘度，改善血液循环和软化血管的作用，医学专家称EPA是血管 清道夫。它又生成的二十二碳六烯酸，简称DHA，它具有补充大脑营养，防治老年性痴呆，提 高视力的作用。营养学专家称DHA是植物脑黄金。该调和油从食品源头控制三高四病的流 行和多种慢性疾病的发生起着举足轻重的作用。全文摘要本专利技术是涉及一种含亚油酸48％与含亚麻酸12％之比等于4∶1的调和油。它是精选紫苏油、豆油、橄榄油为原料。主要优点是解决了传统食用油中ω-3(亚麻酸)含量低的缺陷和亚油酸与亚麻酸的比例失衡，弥补了人体普遍缺乏ω-3(亚麻酸)的不足。ω-3(亚麻酸)是十八碳三烯酸，它可以阻止血小板的聚集，减少血栓性疾病的发生。且生成的二十碳五烯酸，简称EPA，它具有降低血脂，降低血液粘度，改善血液循环和软化血管的作用，医学专家称EPA是血管清道夫。它又生成的二十二碳六烯酸，简称DHA，它具有补充大脑营养，防治老年性痴呆，提高视力的作用。营养学专家称DHA是植物脑黄金。该调和油从食品源头控制三高四病的流行和癌症等多种慢性疾病的发生。文档编号A23D9/04GK102144674SQ20111004834公开日2011年8月10日 申请日期2011年3月1日 优先权日2011年3月1日专利技术者宋妍, 高长社 申请人:上海高鑫生物科技有限公司, 宋妍, 高长社本文档来自技高网...

【技术保护点】
１．本专利技术是一种涉及含亚油酸４８％与含亚麻酸１２％之比等于４∶１的调和油。它的基本特征是精选紫苏油、豆油、橄榄油为主要原料。采用药品ＧＭＰ技术调和而成的食用调和油，它的主要优点是解决了传统食用油中ω－３（亚麻酸）含量低的缺陷和亚油酸与亚麻酸的比例失衡，弥补了人体普遍缺乏ω－３（亚麻酸）的不足。ω－３（亚麻酸）是十八碳三烯酸，它可以阻止血小板的聚集，减少血栓性疾病的发生。且生成的二十碳五烯酸，简称：ＥＰＡ，它具有降低血脂，降低血液粘度，改善血液循环和软化血管的作用，医学专家称ＥＰＡ是血管清道夫。它又生成的二十二碳六烯酸，简称ＤＨＡ，它具有补充大脑营养，防治老年性痴呆，提高视力的作用。营养学专家称ＤＨＡ是植物脑黄金。该调和油从食品源头控制三高四病的流行和多种慢性疾病的发生起着举足轻重的作用。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：高长社，宋妍，
申请(专利权)人：上海高鑫生物科技有限公司，高长社，宋妍，
类型：发明
国别省市：31