【技术实现步骤摘要】
番茄红素工艺中的皂化装置一、
-本技术涉及一种利用番茄酱为原料，在生产番茄红素工艺上，进行弱碱皂化的装 置，特别是涉及一种番茄红素工艺中的皂化装置。二、
技术介绍
番茄红素是一种重要的类胡萝卜素，其淬灭单线态氧的能力是e-胡萝卜素的2倍多，维生素E的100多倍，具有抗癌、搞辐射、预防心血管疾病和延长寿命等功效，在保健品、化妆品及医葱绿工业均有广阔的的开发前景。当前国内外提取番茄红素的工艺繁琐，提取 率低，通过低纯度番茄红素精制成高纯度产品的成本高，不适合工业生产。三、
技术实现思路
本技术的目的就是针对现有技术存在的上述缺陷，提供一种番茄红素工艺中的皂 化装置，克服当前提取番茄红素的工艺繁琐、提取率低和生产成本高的问题。其技术方案是包括搅拌电机、番茄酱进料口、釜体、搅拌主轴、搅拌页、出料口、 碱液进口和碱液管道，所述的釜体通过搅拌电机带动搅拌主轴旋转，搅拌主轴上设有搅拌 页，釜体顶部设有的碱液进口和番茄酱进料口，碱液通过碱液管道进入釜体内腔与番茄酱 混合，所述的碱液管道的底部呈近圆型，碱液管道的四周均有碱液喷洒小孔，碱液进入釜 体内被均匀喷洒，与釜体内的番茄酱充分皂化。上述的釜体外壁上设有管体保温层，内设有导热油盘管，在顶部设有导热油出口，釜 体的底部设有导热油进口。本技术的有益效果是在釜体内加装四周均有喷洒小孔的碱液喷洒管道装置，使 皂化均匀，提高产品的生产效率。附图说明附图1是本技术的结构示意图。 五具体实施方式结合附图l，对本技术作进一步的描述其技术方案是包括搅拌电机l、番茄酱进料口2、釜体3、搅拌主轴4、搅拌页5、出料口7、碱液进口8和碱...
【技术保护点】
一种番茄红素工艺中的皂化装置，包括搅拌电机（１）、番茄酱进料口（２）、釜体（３）、搅拌主轴（４）、搅拌页（５）、出料口（７）、碱液进口（８）和碱液管道（９），所述的釜体（３）通过搅拌电机（１）带动搅拌主轴（４）旋转，搅拌主轴（４）上设有搅拌页（５），釜体顶部设有的碱液进口（８）和番茄酱进料口（２），碱液通过碱液管道（９）进入釜体内腔与番茄酱混合，其特征是：所述的碱液管道（９）的底部呈近圆型，碱液管道的四周均有碱液喷洒小孔（６），碱液进入釜体内被均匀喷洒，与釜体内的番茄酱充分皂化。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：项在春，
申请(专利权)人：广饶县华杰植物蛋白有限公司，
类型：实用新型
国别省市：37
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