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防冷凝水的笼屉制造技术

技术编号:5499585 阅读:333 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本实用新型专利技术公开了一种防冷凝水的笼屉,包括屉板和屉圈,所述屉板为一中心处设有心孔的圆板,圆板上以心孔为圆心环形均布有复数个透气孔,所述屉圈沿屉板的外缘设置,围成一盛物空间,其特征在于:所述屉板上设有复数条导水凹凸槽,所述导水凹凸槽以所述心孔为圆心呈发射状均布于所述屉板上。本实用新型专利技术通过设置导水凹凸槽,可将由水蒸汽形成的冷凝水汇集于槽内,防止滞留于屉板表面的冷凝水渗入食物中去,以提高蒸煮食物的品质和口味。(*该技术在2018年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种防冷凝水的笼屉,包括屉板(1)和屉圈(2),所述屉板(1)为一中心处设有心孔(3)的圆板,圆板上以心孔(3)为圆心环形均布有复数个透气孔(4),所述屉圈(2)沿屉板(1)的外缘设置,围成一盛物空间(5),其特征在于:所述屉板(1)上设有复数条导水凹凸槽(7),所述导水凹凸槽(7)以所述心孔(3)为圆心呈发射状均布于所述屉板(1)上。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:张沈麒
申请(专利权)人:张沈麒
类型:实用新型
国别省市:32[中国|江苏]

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