白藜芦醇增加的葡萄酒制造技术

技术编号:5466983 阅读:226 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术涉及用于增加葡萄酒中白藜芦醇含量的方法,所述方法包括:向桶装葡萄酒的一部分中添加得自于葡萄(Vitis?vinifera)的白藜芦醇,形成白藜芦醇浓缩物;和向桶装葡萄酒中添加所述白藜芦醇浓缩物,产生白藜芦醇增加的葡萄酒。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】

【技术保护点】
用于增加葡萄酒中白藜芦醇含量的方法,所述方法包括:向桶装葡萄酒的一部分添加得自于葡萄(Vitis vinifera)的白藜芦醇,形成白藜芦醇浓缩物;和向桶装葡萄酒中添加所述白藜芦醇浓缩物,获得白藜芦醇增加的葡萄酒。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员:菲利普安东尼诺里
申请(专利权)人:菲利普安东尼诺里
类型:发明
国别省市:AU[澳大利亚]

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