机械消泡器及具有该机械消泡器的发酵罐制造技术

技术编号:5455729 阅读:366 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本实用新型专利技术涉及一种机械消泡器,它包括同轴设置的第一叶轮和第二叶轮,所述的第一叶轮和第二叶轮上均具有沿径向延伸的叶片,所述的第一叶轮和第二叶轮上的叶片相对设置,且所述的第一叶轮上的叶片和所述的第二叶轮上的叶片之间的垂直距离为0.5~10mm。本实用新型专利技术的工作原理是:机械消泡器跟随发酵罐中的搅拌轴高速旋转,当发酵液产生的大量泡沫接触到机械消泡器之后,部分大泡沫被旋转中的叶片上的凸起刺破;剩下的小泡沫进入第一叶轮和第二叶轮之间,由于两层叶片之间的距离很小,因此流体在两层叶片之间的压力大于发酵罐内的压力,小气泡在压力差的作用下破裂,经过反复、剧烈的剪切和压力变化,小气泡可以被全部消除。(*该技术在2020年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种用于去除工业生产中的泡沫的机械消泡器,特别是用于生物 发酵领域中的机械消泡器,还涉及具有该消泡器的发酵罐。
技术介绍
微生物发酵是一种复杂的生化过程,在发酵过程中往往会产生大量的泡沫,大量 泡沫的产生会对严重影响生产的正常进行,如堵塞出口管线、造成染菌、甚至整批料液的报 废等,这就需要在工艺操作中通过各种方法来消除泡沫,常用的方式有两种一种是化学消 泡,另一种是机械消泡。消泡剂具有消泡效果好,使用方便的优点,但是消泡剂在加入的过程中会增加染 菌的机率,还会使发酵液PH值降低,使发酵液溶解氧能力下降,另外,使用消泡剂的成本也 较高。而常用的机械消泡装置可以分为罐内消泡装置和罐外消泡装置。最简单的罐内消泡 装置是在搅拌轴上加一个消泡桨,消泡浆的表面光滑,通过转动产生的剪切力打碎泡沫,也 有利用泡沫旋转产生的离心力破泡的形式。罐外消泡装置是将泡沫引到罐外,依靠喷嘴产 生的加速作用或者离心力来消除泡沫。然而这些机械消泡装置有的结构简单,消泡效果有限,对于大泡沫(直径大于 5mm)较容易,而对于小泡沫(直径小于等于Imm)则较难去除;还有的机械消泡装置结构复 杂、需要外加动力、本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种机械消泡器,其特征在于:它包括同轴设置的第一叶轮和第二叶轮,所述的第一叶轮和第二叶轮上均具有沿径向延伸的叶片,所述的第一叶轮和第二叶轮上的叶片相对设置,且所述的第一叶轮上的叶片和所述的第二叶轮上的叶片之间的垂直距离为0.5~10mm。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:李旭
申请(专利权)人:苏州先阔生物科技有限公司
类型:实用新型
国别省市:32

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