用于调制饮料的胶囊制造技术

用于在饮料机中制备饮料的胶囊（２），包括：容纳一种或多种饮料成份的调制壳体（２０）；界定调制壳体的至少一个过滤侧的过滤装置（２２）；构造成用于将饮料引导至胶囊的饮料出口（４１ｂ）的饮料流动引导装置（４０）；外壳（２１）和附装在外壳上的保护盖（４），该保护盖与外壳一起形成用于饮料成份的气密容器；所述胶囊还包括开口装置，该开口装置包括设置在调制壳体外部并构造成用于打开气密容器以形成饮料出口（４１ｂ）的开口元件（４３），所述气密容器一体地容纳饮料流动引导装置（４０）和开口元件（４３）。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及一种用于在调制设备中制备和输送饮料的胶嚢。本专利技术更 具体地旨在提供一种适于输送调制后的茶的胶嚢，尽管在该胶嚢中也能成 功地调制其它饮料。
技术介绍
茶饮料的质量很大程度上依赖于叶茶成份的质量，即，所用茶源(土 壤、千燥、混合等)及其存储条件。例如，茶成份通常对氧和光敏感。优 选的茶成份取自松歉的叶子，抢揉或破坏成小的碎片。但是，调制条件对 于充分利用所用成份的质量也很重要。已知不同的用于在合适的饮料机中调制饮料的饮料胶嚢。但是，根据 现有技术，通常使用作为饮料机一部分的外部穿透构件来形成料盒的出口 。 这种操作相当于在饮料和机器部件之间存在不希望的物理接触。特别是在 不清洁机器的情况下相继调制两不同的料盒时可能发生交叉污染。当第一 胶嚢在机器的永久部件上留下的味道残留能因此影响在第一胶嚢之后调制 的笫二胶嚢的味道时会发生味道交叉污染。就茶而言，这对于香味很浓的 某些品种的茶如薄荷茶或其它味道很浓的品种可能会造成问题。同时，茶 残留物可能构成细菌滋生的土壤，并会造成需要解决的卫生问题。
技术实现思路
因此，本专利技术旨在提供一种胶嚢的设计，使得能够保持成份的新鲜度、 改善用于制备茶饮料等类似物的最佳条件并减少交叉污染问题。在本申请中，术语胶嚢或料盒或包装被认为是同义词。优选地使用术语胶嚢。词语调制或浸泡用作同义词。术语调 制流体通常是指用于浸泡饮料成份的液体，更一般地指热水。在本申请中，术语茶涵盖所有品种的叶茶例如绿茶、红茶、白茶、印度拉茶、调味茶和花草茶或果茶。术语叶茶或叶成份是指任何 形式的可调制的茶或其它成份，例如完整的、切碎或捻碎的叶子、叶子的 小碎片、末或粉。根据本专利技术的第一方面，提供了一种适于在饮料机中调制或浸泡饮料的胶嚢，其可提供如下特征-胶嚢较不复杂且制造更便宜；-饮料输送更千净，且减少或消除了味道交叉污染和卫生问题； -可改进胶囊操作(即，插入胶嚢和用过的胶嚢的收集)的方便性。 对于这些目的和许多其它可能的目的，本专利技术涉及一种在々大料机中制备饮料的胶嚢，包括容纳一种或多种饮料成份的调制壳体； 界定调制壳体的至少 一 个过滤侧的过滤装置； 构造成用于将饮料引导至胶嚢的饮料出口的饮料流动引导装置； 外壳和附装在外壳上的保护盖，该保护盖与外壳一起形成用于饮料成份的气密容器； 其中，所述胶嚢包括设置在调制壳体外部的开口元件/开口用元件，该开口元 件构造成用于打开气密容器以形成々欠料出口 ，所述气密容器一体地容纳々欠 料流动引导装置和开口元件。因此，根据本专利技术的一个方面，开口元件和流动引导装置是胶嚢自身 的一部分。该特征实际上消除了饮料和机器部件之间的所有物理接触。这 种布置的优点在于避免了交叉污染并减少了清洁处理。该胶嚢可包括定位在经调制的液体的路径中的、位于过滤装置之后的 的溢流壁，该溢流壁包括至少一个溢流孔。溢流壁和所述盖还可相互面对， 溢流壁的面对所述盖的 一 侧的至少 一部分可构造成支承所述盖。这种布置的优点在于提供了更加直流的方式，减少了调制后的液 体污染调制设备的部件的机会，同时确保了调制期间液体完全填充调制壳 体，以便成份被完全浸泡，且杯中的产品浓度被适当地控制。开口元件还可设置成与溢流壁的支承所述盖的侧面部分齐平，直到气 密容器被开口。饮料流动引导装置可包括一饮料流动通道，该饮料流动通道设置在溢 流壁的面对所述盖的一侧上，并用于使至少一个溢流孔和饮料出口连通。 在溢流壁的面对所述盖的一侧中还可形成有沟槽。该沟槽可构造成容納开 口元件和至少饮料流动通道的与所述沟槽相接合的一下游部分。溢流壁的 面对壳体的一侧还可具有一凸起部分，该凸起部分与溢流壁的面对所述盖 的一侧的一凹陷部分对应。该凹陷部分可至少形成沟槽的一部分。还可将饮料通道的一上游部分与所述沟槽分离，该上游部分构造成避 免々史料和开口元件的 一个端部之间的接触。过滤装置可包括从溢流壁的面对壳体的一侧突出的多个柱。可选择地， 过滤装置可包括i殳置在溢流壁和壳体之间的过滤纸。也可将所述过滤纸和 柱结合使用。开口元件可以是用于在气密容器的一壁中刺穿形成一出口的穿孔元件 /穿孔用元件，或者是适于通过破坏容器的两部分之间的接合而形成一出口 的元件。穿孔元件还可具有大体为细长形的具有两个相对的端部的形状。 穿孔元件可构造成，当向第一相对端部上施加才几械压力时，该穿孔元件被从起始位置推动到使用位置；笫二相对端部构造成，当穿孔元件被推动到 使用位置时，该第二相对端部穿透、穿过保护盖或破坏保护盖的密封。第 一相对端部还可构造成由一外部机械推动器进行推动。所述盖的位于机械 推动器和第一相对端部之间的一部分可构造成要被机械推动器穿透。在穿孔元件的第 一相对端部中还可形成有一肩部，以便当机械推动器 被致动时可向该肩部施加压力。穿孔元件还可构造成如沖杆一般工作，施 加在第一相对端部上的压力导致穿孔元件纵向滑动i^使用位置。穿孔元 件的第二相对端部还可具有一穿刺尖端，当穿孔元件位于起始位置时，该穿刺尖端面对所述盖的一可穿透区。在穿孔元件的使用位置，穿刺尖端可 进一步伸到胶嚢的最下方部位下方。本专利技术第二方面涉及一种饮料机，该饮料机包括设计成用于基于容纳 在胶嚢中的成份调制饮料的设备，该饮料调制设备包括-用于将胶嚢保持在确定位置的装置，-用于在胶嚢保持在确定位置时打开胶嚢的热水进口的第一开口装 置，-用于在胶嚢保持在确定位置时打开胶嚢的饮料出口的第二开口装 置，其中，保持装置和第一、第二开口装置由一公共致动器控制。根据该第二方面，第二开口装置还可包括设置在胶嚢的确定位置上方 的机械推动器，该机械推动器设计成当被致动时向下滑动，以操作一体地 容纳在胶嚢内的开口元件。饮料机还可设计成，在确定位置，胶嚢的饮料出口从调制设备的底侧 突出，以使经调制的液体在从饮料出口流下时不会遇到任何永久性部件。这种布置的优点在于，可将经调制的液体从胶嚢中垂直和平稳地输送 到杯中；这减少了湍流或泡沫的形成，并通常提供清洁和雅致的输送。附图说明下面将结合附图仅以示例的方式说明本专利技术的实施例，其中 图1是，在调制之前，根据本专利技术一具体实施例的胶嚢和用于胶嚢的调制设备的示意图2是，在调制胶嚢期间，图l的胶嚢和调制设备的示意图3是图1的胶嚢的溢流壁从盖侧看去的平面图，以示出位于起始位置的穿孔元件；图4是与图3类似的平面图，示出位于使用位置的穿孔元件； 图5是示出图1的胶嚢的溢流壁从过滤侧看去的平面图；图6A-6E示出了适于使用本专利技术胶嚢的饮料调制设备的具体实施例的 操作。具体实施例方式首先将结合图1、图2说明本专利技术的一般调制原理。提供了一种胶嚢系统，其包括胶嚢2和饮料调制设备10。为简单起见， 该饮料调制设4^3l概略示出，并实际上可包括本领域技术人员通常所知的 附加技术特征。所述胶嚢包括容纳饮料成份例如叶茶等类似物的壳体20。 该壳体由被溢流壁或板3封闭的杯状外壳21形成。壳体的容纳物优选被保 护而避开气体和光。外壳可包括不同的断面例如圆形、椭圆形、正方形、 矩形或多边形断面，该断面决定了平坦溢流壁3的总体轮廊。如图3-5所 示，胶嚢的断面优选地选择成向用户自然指示用于将胶嚢2插入到调制设 备10中的合适方向。因此，盖2的轮廓和溢流壁3的轮廓优选地不旋转对 称。盖的轮廓本文档来自技高网...

【技术保护点】
用于在饮料机中制备饮料的胶囊（２），包括：　容纳一种或多种饮料成份的调制壳体（２０）；　界定调制壳体的至少一个过滤侧的过滤装置（２２）；　构造成用于将饮料引导至胶囊的饮料出口（４１ｂ）的饮料流动引导装置（４０）；　外壳（２１）和附装在外壳上的保护盖（４），该保护盖与外壳一起形成用于饮料成份的气密容器；　其特征在于，　所述胶囊包括开口装置，该开口装置包括设置在调制壳体外部的开口元件（４３），该开口元件构造成用于打开气密容器以形成饮料出口（４１ｂ），所述气密容器一体地容纳饮料流动引导装置（４０）和开口元件（４３）。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】EP 2006-8-30 06119796.8;EP 2006-8-30 06119800.8;EP1.用于在饮料机中制备饮料的胶囊(2)，包括容纳一种或多种饮料成份的调制壳体(20)；界定调制壳体的至少一个过滤侧的过滤装置(22)；构造成用于将饮料引导至胶囊的饮料出口(41b)的饮料流动引导装置(40)；外壳(21)和附装在外壳上的保护盖(4)，该保护盖与外壳一起形成用于饮料成份的气密容器；其特征在于，所述胶囊包括开口装置，该开口装置包括设置在调制壳体外部的开口元件(43)，该开口元件构造成用于打开气密容器以形成饮料出口(41b)，所述气密容器一体地容纳饮料流动引导装置(40)和开口元件(43)。2. 根据权利要求l所述的胶嚢，包括在经调制的液体的路径中定位在过滤装置(22)之后的溢流壁(3)， 该溢流壁包括至少一个溢流孔(25)。3. 根据权利要求2所述的胶嚢，其特征在于，所述溢流壁(3)和 所述盖(4)相互面对，溢流壁的面对所述盖的一侧的至少一部分(46a， 46b)构造成支承所述盖。4. 根据权利要求3所述的胶嚢，其特征在于，在打开气密容器之前， 所述开口元件(43 )与溢流壁(3 )的所述侧的所述部分(46a, 46b )平齐。5. 根据权利要求2-4中任一项所述的胶嚢，其特征在于，所述饮料 流动引导装置包拾没置在溢流壁(3)的面对所述盖(4)的一侧上并使至 少一个溢流孔(25 )和饮料出口 ( 41b )连通的饮料流动通道(40a， 40b )。6. 根据权利要求5所述的胶囊，其特征在于，形成在溢流壁(3) 的面对所述盖(4)的一侧中的沟槽(91)构造成容纳开口元件(43),饮 料流动通道(40a, 40b)的至少下游部分与所述沟槽相接。7. 根据权利要求6所述的胶嚢，其特征在于，所述溢流壁(3)的面对壳体(20)的一侧具有一凸起部分(47)，所述凸起部分与溢流壁的 面对所述盖(4 )的一侧的一凹陷部分相对应，所述凹陷部分形成沟槽(91) 的至少一部分。8. 才艮据权利要求5-7中任一项所述的胶嚢，其特征在于，所述饮料 流动通道(40a， 40b)的上游部分与所述沟槽(91)分离，并构造成避免 饮料和开口元件的一个端部(44)之间的接触。9. 根据权利要求2-8中任一项所述的胶嚢，其特征在于，所述过滤 装置包括从溢流壁(3)的面对壳体的一侧突出的多个柱(22a， 22b)。10. 才艮据权利要求2-9中任一项所述的胶嚢，其特征在于，所述过滤 装置包括设置在溢流壁(3)和壳体...

【专利技术属性】
技术研发人员：M奥赞，
申请(专利权)人：雀巢产品技术援助有限公司，
类型：发明
国别省市：CH[瑞士]