本发明专利技术公开了一种提高异育银鲫饲料利用率的在线酶处理方法，其包括如下步骤：ａ、将酶制剂按添加量加入到饲料生产过程中液体添加系统的储液罐，并混合均匀；ｂ、在饲料加工二次混合过程中将混合了酶制剂的液体均匀喷涂到物料中，并延长混合时间２０－３０秒以保证混合均匀；ｃ、二次混合后的物料于待制粒仓中发酵３０－５０分钟，发酵温度为３０－４０℃，然后进入正常制粒流程。本发明专利技术可以避免超微粉碎和高温制粒对酶活性的损失更适宜酶制剂发挥效果；能够明显提高异育银鲫对饲料中蛋白质、碳水化合物和矿物元素的利用率，酶制剂的原料来源稳定、生产工艺简单。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种在线酶处理方法，特别是涉及一种能够提高异育银鲫饲料利用率 的在线酶处理方法，属于异育银鲫饲料加工领域。
技术介绍
异育银鲫是中国科学院水生生物研究所的鱼类育种专家于1976 1981年研制成 功的一种鲫鱼养殖新对象，它是利用天然雌核发育的方正银鲫为母本，以兴国红鲤为父本， 经人工授精繁育的子代。异育银鲫具有生长快、个体大、抗逆性强等特点，在养殖生产中显 示出良好的经济性状，目前在我国江苏等地得到广泛的养殖。对于异育银鲫的配合饲料，已 经有较多的研究，如中国专利CN02115491. 0、CN02115492. 9和200610038034. 5等。但是， 由于在饲料中大量使用的豆粕、菜粕、玉米副产品等植物蛋白原料含有多种抗营养因子，比 如胰蛋白酶抑制因子、植酸、非淀粉多糖等(Refstie等，200 ，导致银鲫对饲料的消化利 用率降低。前人的研究表明在饲料中适当添加非淀粉多糖酶等酶制剂能够提高动物对植物 蛋白的利用率(Meenfeldt等，200 。以往通常将酶制剂加在饲料预混料中，经饲料配料、 一次混合、超微粉碎、制粒等步骤制粒成型，然后被鱼类摄食后发挥作用。但是由于水产饲 料超微粉碎和制粒过程中的高温高压往往会导致酶制剂失活，从而降低了酶制剂的使用效 果。因此，通过改善酶制剂的添加方法和作用时间，从而提高异育银鲫对饲料的利用率具有 十分重要的意义。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是提供一种能够提高异育银鲫饲料利用率的在线酶处理方法。为解决上述技术问题，本专利技术提供了如下技术方案一种提高异育银鲫饲料利用 率的在线酶处理方法，其包括如下步骤a、将酶制剂按添加量加入到饲料生产过程中液体添加系统的储液罐，并混合均勻；b、在饲料加工二次混合过程中将混合了酶制剂的液体均勻喷涂到物料中，并延长混合 时间20-30秒以保证混合均勻；c、二次混合后的物料于待制粒仓中发酵30-50分钟，发酵温度为30-40°C，然后进入正 常制粒流程。作为本专利技术所述的提高异育银鲫饲料利用率的在线酶处理方法的一种优选方案， 其中所述步骤a中延长混合时间30-40秒。作为本专利技术所述的提高异育银鲫饲料利用率的在线酶处理方法的一种优选方案， 其中所述步骤c中发酵时间为45分钟，发酵温度为37°C。作为本专利技术所述的提高异育银鲫饲料利用率的在线酶处理方法的一种优选方案， 其中每吨饲料物料中添加的酶制剂按照植酸酶100-400g、i3-葡聚糖酶40-200g、木聚糖 酶50-300g、β -甘露聚糖酶60-250g、淀粉酶50_200g、柠檬酸100_500g的用量进行添加。作为本专利技术所述的提高异育银鲫饲料利用率的在线酶处理方法的一种优选方案， 其中每吨饲料物料中添加的酶制剂按照植酸酶200 300g、β -葡聚糖酶80-150g、木聚 糖酶100-250g、β -甘露聚糖酶120-150g、淀粉酶50_100g、柠檬酸100_200g的用量进行添 加。本专利技术具有以下优点1、酶制剂在二次混合中添加，并在高温制粒前发挥其酶活 作用，从而可以避免超微粉碎和高温制粒对酶活的损失；2、添加柠檬酸调节饲料PH值，更 适宜酶制剂发挥效果；3、能够明显提高异育银鲫对饲料中蛋白质、碳水化合物和矿物元素 的利用率，降低饲料配方中磷的使用，减少水质污染；4、酶制剂的原料来源稳定、生产工艺简单。具体实施例方式下面结合具体的实施例说明本专利技术。实施例一称取植酸酶200g、β-葡聚糖酶80g、木聚糖酶100g、β-甘露聚糖酶120g、淀粉酶 100g、柠檬酸200g加入常规生产中的液体添加系统的储液罐并混合均勻；在2吨的饲料物 料进行二次混合的过程中，将该混合了酶制剂的液体均勻喷涂到物料中，并延长混合时间 20秒；二次混合后的物料于待制粒仓中发酵30分钟，发酵温度为40°C，然后进入正常制粒 流程。养殖初始体重约为150g的异育银鲫，分别投喂经过和未经过本实施例所述酶处 理方法处理的配合饲料。经150天生长实验后发现，经过该酶处理的异育银鲫生长速度提 高13% ；用挤压法取鱼的粪便进行消化率分析，发现经过该在线酶处理的饲料的蛋白质消 化率提高了 8%、磷的消化率提高了 21%、碳水化合物消化率提高了 16%。说明经过该在线酶 处理方法的饲料能够显著提高异育银鲫的饲料利用率。实施例二称取植酸酶400g、β-葡聚糖酶150g、木聚糖酶250g、β-甘露聚糖酶150g、淀粉酶 100g、柠檬酸200g加入液体添加系统的储液罐并混合均勻；在1吨饲料物料经配料、一次混 合、超微粉碎后进入二次混合机时将该混合了酶制剂的液体均勻喷涂到物料中，并延长混 合时间30秒；二次混合后的物料于待制粒仓中发酵45分钟，发酵温度为37°C，然后进入正 常制粒流程。养殖初始体重约为150g的异育银鲫，分别投喂经过和未经过本实施例所述酶处 理方法处理的配合饲料。经150天生长实验后发现，经过该酶处理的异育银鲫生长速度提 高15% ；用挤压法取鱼的粪便进行消化率分析，发现经过该在线酶处理的饲料的蛋白质消 化率提高了 10%、磷的消化率提高了 17%、碳水化合物消化率提高了 17%。说明经过该在线酶 处理方法的饲料能够显著提高异育银鲫的饲料利用率。实施例三称取植酸酶100g、β-葡聚糖酶40g、木聚糖酶50g、β-甘露聚糖酶60g、淀粉酶50g、 柠檬酸IOOg加入液体添加系统的储液罐并混合均勻；在2吨的饲料物料进行二次混合的过 程中，将该混合了酶制剂的液体均勻喷涂到物料中，并延长混合时间40秒；二次混合后的 物料于待制粒仓中发酵50分钟，发酵温度为40°C，然后进入正常制粒流程。4养殖初始体重约为150g的异育银鲫，分别投喂经过和未经过本实施例所述酶处 理方法处理的配合饲料。经150天生长实验后发现，经过该酶处理的异育银鲫生长速度提 高16% ；用挤压法取鱼的粪便进行消化率分析，发现经过该在线酶处理的饲料的蛋白质消 化率提高了 6%、磷的消化率提高了 18%、碳水化合物消化率提高了 9%。说明经过该在线酶处 理方法的饲料能够显著提高异育银鲫的饲料利用率。实施例四称取植酸酶300g、β-葡聚糖酶200g、木聚糖酶300g、β-甘露聚糖酶250g、淀粉酶 200g、柠檬酸500g加入液体添加系统的储液罐并混合均勻；在2吨的饲料物料进行二次混 合的过程中，将该混合了酶制剂的液体均勻喷涂到物料中，并延长混合时间20秒；二次混 合后的物料于待制粒仓中发酵30分钟，发酵温度为30°C，然后进入正常制粒流程。养殖初始体重约为150g的异育银鲫，分别投喂经过和未经过本实施例所述酶处 理方法处理的配合饲料。经150天生长实验后发现，经过该酶处理的异育银鲫生长速度提 高9% ；用挤压法取鱼的粪便进行消化率分析，发现经过该在线酶处理的饲料的蛋白质消化 率提高了 11%、磷的消化率提高了 22%、碳水化合物消化率提高了 12%。说明经过该在线酶处 理方法的饲料能够显著提高异育银鲫的饲料利用率。应说明的是，以上实施例仅用以说明本专利技术的技术方案而非限制，尽管参照较佳 实施例对本专利技术进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本专利技术的技术 方案进行修改或者等同替换，而不脱离本专利技术技术方案的精神和范围本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种提高异育银鲫饲料利用率的在线酶处理方法，其特征在于包括如下步骤：ａ、将酶制剂按添加量加入到饲料生产过程中液体添加系统的储液罐，并混合均匀；ｂ、在饲料加工二次混合过程中将混合了酶制剂的液体均匀喷涂到物料中，并延长混合时间２０－３０秒以保证混合均匀；ｃ、二次混合后的物料于待制粒仓中发酵３０－５０分钟，发酵温度为３０－４０℃，然后进入正常制粒流程。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：刘兴旺，程成荣，
申请(专利权)人：盐城恒兴饲料有限公司，
类型：发明
国别省市：32
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