一种快餐非油炸绿豆粉皮及调料制造技术

一种快餐非油炸绿豆粉皮及调料，它由绿豆淀粉、红薯淀粉和食盐混合，按比例加水搅拌成淀粉浆，通过粉皮机的蒸熟和烘干，切成非油炸绿豆粉皮；食盐、味精、胡椒粉、鸡精粉、姜粉、白砂糖、十三香粉做成调味包；脱水葱花、脱水胡萝卜丝，脱水香菜梗做成蔬菜包；鸡肉丝，豆瓣酱，辣椒酱，芝麻油做成肉酱包；陈醋做成液体包和一双筷子，都放入纸餐盒内。食用时，从纸餐盒内把筷子、调味包、蔬菜包、肉酱包、液体包拿出来，向纸餐盒内倒入４００克左右的开水，把绿豆粉皮浸泡５分钟左右泡软倒掉水，然后把配料和配菜都倒入纸餐盒内与绿豆粉皮混合，用筷子调匀食用。本发明专利技术制作方便、携带方便、食用方便、味道可口、营养丰富、食用效果好。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种快餐非油炸绿豆粉皮及调料，其特征在于它的组份包括：Ａ、非油炸绿豆粉皮；Ｂ、食盐、味精、胡椒粉、鸡精粉、姜粉、白砂糖、十三香粉做成调味包；Ｃ、脱水葱花、脱水胡萝卜丝、脱水香菜梗做成蔬菜包；Ｄ、鸡肉丝、豆瓣酱、辣椒酱、芝麻油做成肉酱包；Ｅ、陈醋做成液体包。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：陈富中，陈茜，
申请(专利权)人：陈富中，陈茜，
类型：发明
国别省市：34[中国|安徽]