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食品自动扭送切割机制造技术

技术编号:5004284 阅读:290 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本实用新型专利技术公开了一种由电机、伞型齿轮、扭转箱体、送料管、送料轮、传送带、切割轮等部件组成的切割机。本机能将从膨化机挤出的豆、面粉的膜筒自动扭成绳状,并将其切割成需要的长度,为豆、面粉绳状食品制作提供一种自动化设备,解决了手工操作工作效率低、生产成本高、产品品质低、卫生环境差等难题,适用于副食品厂的豆、面粉膨化绳状制品生产线。(*该技术在2019年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种食品自动扭送切割机。技术背景 本技术之前,食品厂以豆粉、面粉或豆面粉结合,经膨化机和手动电钻将膨化 机挤出的筒膜扭成绳状,再将绳状食品拖到切割机上切成段,生产出豆、面粉制品的小豆 条、面筋、澳州鸡排等副食品。这种半自动、半人工的生产方法不仅劳动强度大、生产成本 高、制成的绳状食品大小不均匀、切割的切面不规则,且长时间暴露在空气和拖地操作,极 不卫生,严重影响食品卫生和品质。
技术实现思路
本技术的目的在于克服上述问题和不足,提供一种食品自动扭送切割机,以 电机带动扭转箱体,将膨化机挤出的筒膜扭成绳状,自动送入至切割轮切割成需要的长度, 实现了扭、送、切割自动一体化,使切割出的食品大小均匀、型状一致、切面平整,由于在机 内一体化操作,解决了空气对食品的污染问题,保证了食品卫生。 本技术的技术特征在于送料轮的中间开有送料槽,顶部装有齿轮,以两个送 料轮为单位用弹性材料制成的左送料带和右送料带套住,安装于左和右切割器主动轮用 弹性材料制成,切割轮上开有过料槽并安装有切割刀和两颗切割刀固定螺丝,切割器主动 轮和切割轮均安装在四个送料轮的后端四个进料轮和切割器主动轮、切割轮均安装在上 下两块固定板的中间,盆齿传动轮固定在盆齿传动轮固定板上,盆齿传动轮固定板及固定 板均用转动箱支架连接,顶部安装转动箱端盖;盆齿传动轮上开有盆齿传动轮内槽,盆齿传 动轮内槽中央装有盆齿传动轮内齿轮;伞形齿轮与盆齿传动轮啮合,盆齿传动轮内齿轮与 盆齿传动轴齿轮啮合,传动轮齿轮与其他各齿轮相互啮合;皮带轮的中央开有进料口与送 料管相通,轴承的中央开有喇叭型出料口,送料管的中心对准左送料带和右送料带的中央, 使进料口与送料管、送料槽、过料槽、喇叭型出料口成一条直线且是空的,允许一条绳状食 品从中通过。 实现本技术所采取的技术措施为在扭转箱体内安装四个送料轮、一个切割器主动轮、一个切割轮,这六个轮均开有送料槽,四个送料轮以两个为单位,依进料方向安装有送料带,切割轮上安装有切割刀,当箱体转动时,送料轮将扭成的绳状食品由送料带传送到切割轮切割成需要的长度,通过以上措施,实现了自动扭、送、切割流程。本技术的工作原理电机通过皮带带动箱体外的皮带轮,使扭转箱体转动,由于转动箱体外安装有立向伞型齿轮,并与转动箱体内的横向盆齿传动轮相啮合,使箱体内的其他相互啮合的齿轮同步转动,形成了同步的扭送体,从进料口进入转动箱体的食品不 仅被扭成绳状,同时因送料带的传动使扭成的食品绳送至切割器上,按一定的长度切断成 需要的长度食品,达到自动扭送、切割的效果。附图说明 附图1为本技术送料轮示意图。附图2为本技术切割器主动轮示意图。 附图3为本技术送料轮、切割器主动轮、切割轮装配示意图。 附图4为本技术平面示意图。 1 —齿轮,2 —送料轮,3 —送料槽,4 一送料轮轴,5 —固定螺帽,6 —齿轮,7 —齿 轮,8 —盆齿传动轴,9 一齿轮,10 —切割器主动轮,11 一齿轮,12 —切割轮,13 —切割刀固 定螺丝,14 一切割刀,15 —过料槽,16 —切割轮轴,17 —固定板,18 —左送料带,19 一右送 料带,20—固定板,21 —盆齿传动轴齿轮,22—盆齿传动轮内齿轮,23 —盆齿传动轮内槽, 24 —盆齿传动轮,25 —盆齿传动轮固定板,26 —箱体,27 —皮带轮,28 —进料口 , 29 —皮 带,30 —伞型齿轮固定座,31 —伞形齿轮,32 —送料管,33 —转动箱支架,34 —电机皮带轮, 35 —电机,36 —电源控制器,37 —转动箱端盖,38 —轴承,39 —喇叭型出料口 , 40 —转动箱 支架。具体实施方式 以下结合附图说明本用实新型的一个实施例 图1所示送料轮2上开有送料槽3,顶部装有齿轮l,底部设有送料轮轴4,四个 送料轮成四方型排列,其中一个送料轮顶部设固定螺帽5,另一个送料轮顶部装有齿轮6, 再一个送料轮上装有齿轮7,底部设有盆齿传动轴8,齿轮1与齿轮6、齿轮7相互啮合。 图2所示切割器主动轮10由弹性材料制成,顶部安装有齿轮9,切割轮12开有 过料槽15并装有切割刀14和切割刀固定螺丝13,切割轮12的顶部装有齿轮ll,底部设有 切割轮轴16。 图3所示将四个送料轮2及切割器主动轮10、切割轮12按图排列好,其中左右 各两个送料轮2上安装送料带18和送料带19,齿轮1、齿轮6、齿轮7、齿轮9、齿轮ll相互 啮合,用固定板17和固定板20固定,盆齿传动轮24内开盆齿传动轮内槽23,中央安装盆齿 传动轮内齿轮22,底部安装盆齿传动轮固定板25,盆齿传动轮内齿轮22与盆齿传动轴齿轮 21啮合。 图4所示皮带轮27的中央开进料口28,经轴承穿过箱体26后安装一个伞型齿轮 固定座30并将伞型齿轮31固定在上面,送料管32对准左送料带18和右送料带19的中央, 转动箱支架33固定在送料管32上并分别与固定板17、固定板20及盆齿传动轮固定板25 连接,转动箱支架40分别与固定板17、固定板20及盆齿传动轮固定板25的另一端连接,顶 部安装转动箱端盖37,转动箱支架40固定在轴承38上,轴承38的中央开喇叭型出料口 39 并伸至箱体26夕卜,皮带轮27用皮带29与电机皮带轮34连接,电机35上安装皮带轮34。 当电机带动皮带轮转动时,皮带轮将带动转动箱体运转。形成了扭力,伞型齿轮带 动盆齿传动轮,盆齿传动轮通过盆齿传动内齿轮带动送料轮、左右送料带、切割器主动轮、 切割轮同步运转,形成送力,将进料口的料进行扭、送、切割,再从喇叭型出料口送出,完成 了自动化过程。 本技术中还安装有电源控制器36及电路等,此乃公众所知的电气技术,不作 叙述。权利要求一种食品自动扭送切割机,其特征在于包括1)送料轮(2)的中间开有送料槽(3),顶部装有齿轮(1),以两个送料轮(2)为单位用弹性材料制成的左送料带(18)和右送料带(19)套住,安装于左和右;2)切割器主动轮(10)用弹性材料制成,切割轮(12)上开有过料槽(15),并安装有切割刀(14)和两颗切割刀固定螺丝(13),切割器主动轮(10)和切割轮(12)均安装在四个送料轮后端;3)四个进料轮和切割器主动轮(10)、切割轮(12)均安装在上下两块固定板(17)的中间,盆齿传动轮(24)固定在盆齿传动轮固定板(25)上,盆齿传动轮固定板(25)及固定板(17)均用转动箱支架(33)连接,顶部安装转动箱端盖(37);4)盆齿传动轮(24)上开有盆齿传动轮内槽(23),盆齿传动轮内槽(23)中央装有盆齿传动轮内齿轮(22);5)伞形齿轮(31)与盆齿传动轮(24)啮合,盆齿传动轮内齿轮(22)与盆齿传动轴齿轮(21)啮合,传动轮齿轮与各齿轮相互啮合;6)皮带轮(27)的中央开有进料口(28)与送料管(32)相通,轴承(38)的中央开有喇叭型出料口(39),送料管(32)的中心对准左送料带(18)和右送料带(19)的中央,使进料口(28)与送料管(32)、送料槽(3)、过料槽(15)、喇叭型出料口(39)成一条直线且是空的,绳状食品从中通过。专利摘要本技术公开了一种由电机、伞型齿轮、扭转箱体、送料管、送料轮、传送带、切割轮等部件本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种食品自动扭送切割机,其特征在于包括:    1)送料轮(2)的中间开有送料槽(3),顶部装有齿轮(1),以两个送料轮(2)为单位用弹性材料制成的左送料带(18)和右送料带(19)套住,安装于左和右;    2)切割器主动轮(10)用弹性材料制成,切割轮(12)上开有过料槽(15),并安装有切割刀(14)和两颗切割刀固定螺丝(13),切割器主动轮(10)和切割轮(12)均安装在四个送料轮后端;    3)四个进料轮和切割器主动轮(10)、切割轮(12)均安装在上下两块固定板(17)的中间,盆齿传动轮(24)固定在盆齿传动轮固定板(25)上,盆齿传动轮固定板(25)及固定板(17)均用转动箱支架(33)连接,顶部安装转动箱端盖(37);    4)盆齿传动轮(24)上开有盆齿传动轮内槽(23),盆齿传动轮内槽(23)中央装有盆齿传动轮内齿轮(22);    5)伞形齿轮(31)与盆齿传动轮(24)啮合,盆齿传动轮内齿轮(22)与盆齿传动轴齿轮(21)啮合,传动轮齿轮与各齿轮相互啮合;    6)皮带轮(27)的中央开有进料口(28)与送料管(32)相通,轴承(38)的中央开有喇叭型出料口(39),送料管(32)的中心对准左送料带(18)和右送料带(19)的中央,使进料口(28)与送料管(32)、送料槽(3)、过料槽(15)、喇叭型出料口(39)成一条直线且是空的,绳状食品从中通过。...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:吴庭波
申请(专利权)人:吴庭波
类型:实用新型
国别省市:43[中国|湖南]

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