【技术实现步骤摘要】
北五味子强身健体酱,属于食品领域,特别涉及一种调味品。酱类是人们日常餐桌上不可却少的调味品之一,也是人们非常喜食的调味佐料,酱类作为传统产品有大酱、豆瓣酱、面酱、黄酱、蒜蓉辣酱等品种,以成、甜、辣等不同口味作烹饪调料或佐菜进餐,由于膳食水平的不断提高,当今人们注重的是营养、讲究的是口味,酱类的品种和功能就显得太单一了。本专利技术的目的就是为了提供一种营养搭配合理、滋补保养身体、口味、口感极佳的北五味子强身健体酱。北五味子强身健体酱,其特征在于它是以大豆、蕃茄、青椒、元葱、大蒜、鲜姜、胡萝卜、萝卜、北五味子、人参、沙参、党参、枸杞子、山楂、山药、枣肉、弥猴桃、不老草、芝麻、紫草、紫苏、桔梗为主料,辅以盐、味精、纯粮原浆、天然矿泉水,酿制勾兑成暗红色的稠状糊体,其组分重量比如下(单位公斤%)大豆3~13蕃茄3~13 青椒1~6 元葱3~13大蒜1~11鲜姜1~7 胡萝卜6~26萝卜1.5~12北五味子2.5~12 人参0.3~1.3 沙参2~4党参2~4 枸杞子0.6~2.6 山楂3~12 山药3~8枣肉3~4.5 弥猴桃0.9~3.9 不老草0.15~0.5芝麻2.4~13 紫草1.5~5 紫苏2.5~7 桔梗2~4食盐2~5 味精1~1.5 纯粮原浆2~4天然矿泉水40~60北五味子强身健体酱,是根据人体代谢对多种营养及微量元素的的需要,在酿制豆酱的同时,科学的配伍了十几种长白山特产中草药材和富含多种维生素的天然绿色食品,对恢复和增强人体的再生能力、提高自身免疫力、强身健体、延年益寿有明显疗效,本品口味芳香,食之开胃,经常食用可杀菌解毒 ...
【技术保护点】
一种北五味子强身健体酱,其特征在于它是以大豆、蕃茄、青椒、元葱、大蒜、鲜姜、胡萝卜、萝卜、北五味子、人参、沙参、党参、枸杞子、山楂、山药、枣肉、弥猴桃、不老草、芝麻、紫草、紫苏、桔梗为主料,辅以盐、味精、纯粮原浆、天然矿泉水,酿制勾兑成暗红色的稠状糊体,其组分重量比如下:(单位 公斤 %)大豆3~13 蕃茄3~13 青椒1~6 元葱3~13大蒜1~11 鲜姜1~7 胡萝卜6~26 萝卜1.5~12北五味子2.5~12 人参0.3~1.3 沙参2~4党参 2~4 枸杞子0.6~2.6 山楂3~12 山药3~8枣肉3~4.5 弥猴桃0.9~3.9 不老草0.15~0.5芝麻2.4~13 紫草1.5~5 紫苏2.5~7 桔梗2~4食盐2~5 味精1~1.5 纯粮原浆2~4天然矿泉水40 ~60。
【技术特征摘要】
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。